GN增菌液操作说明

产品名称：GN增菌液
英文名称：Gram Negative Enrichment Broth
产品规格：250g
产品用途：主要用于志贺氏菌的增菌培养，亦可用于沙门氏菌的增菌培养（GB标准）
贮存方法：请放置阴凉干燥处保存

GN增菌液，简称GN肉汤（Gram Negative Bacteria Broth，即革兰氏阴性菌肉汤）用于革兰氏阴性菌的选择性培养，特别是志贺氏菌和沙门氏菌的增菌培养。

成分：
胰蛋白胨 20g
葡萄糖 1g
甘露醇 2g
柠檬酸钠 5g
去氧胆酸钠 0.5g
磷酸氢二钾 4g
磷酸二氢钾 1.5g
氯化钠 5g
蒸馏水 1000mL
pH7.0  25℃

原理：胰蛋白胨提供碳源、氮源、维生素和矿物质；葡萄糖和甘露醇提供糖类；枸缘酸钠和去氧胆酸钠抑制革兰氏阳性细菌，但不影响沙门氏菌和志贺氏菌的生长；磷酸二*钾和磷酸氢二钾是缓冲剂；氯*钠维持均衡的渗透压。

用法：称取本品39.0g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。

质量控制：在36±1℃培养18-24小时。