异常毕赤酵母

异常毕赤酵母是Pichia属的微生物，原产地为中国。发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖、松三糖；不发酵乳糖、蜜二糖、纤维二糖、可溶性淀粉；不同化木糖、乙醇、纤维二糖、甘油、山梨糖、可溶性淀粉。主要用途为研究；生产，具体用途为酿造果酒。

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                                               异常毕赤酵母

异常毕赤酵母是Pichia属的微生物，原产地为中国。发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖、松三糖；不发酵乳糖、蜜二糖、纤维二糖、可溶性淀粉；不同化木糖、乙醇、纤维二糖、甘油、山梨糖、可溶性淀粉。主要用途为研究；生产，具体用途为酿造果酒。

菌种简介

平台编号：Bio-113891

规格：1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物

拉丁属名：Pichia Anomala

菌株名称：异常毕赤酵母

收藏时间：20080000

原产国：中国

资源归类编码：

模式菌株：非模式菌株

主要用途：发酵生香。

特征特性：5Be′麦芽汁琼脂培养3天，菌落圆形，乳白色，边缘不整齐，短绒毛状，2.5-4.0mm；细胞圆形、卵圆形，生长较快。子囊类酵母菌。化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。产酯。发酵生香。

生物危害程度：四类

寄主名称：

致病对象：无

分离基物：

采集地：

培养基编号：CM0077

培养温度：30℃

用途：发酵生香。

注意事项：仅用于科学研究或者工业应用等非医疗目的不可用于人类或动物的临床诊断或治疗，非药用，非食用（产品信息以出库为准）

                           

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