产品简介
双鸭山红肠熏蒸一体炉并不是只有一个功能的，烟熏炉具有蒸煮，烘干，上色，烟熏这几个功能，现在市场上有很多小作坊做的只能烘干，或者只有烟熏的功能，虽然外表看起来大体都差不多，但是内部结构，还有材质方面，都不如我们的设备，买烟熏炉的客户注意了，谨防上当受骗。
公司简介
诸城恒幅机械有限公司，是一家专 业从事食品机械研发、生产、销售于一体的制造企业。位于山东省诸城市境内，东邻美丽的海滨城市--青岛，南邻日照，北靠“风筝之都”潍坊。水陆交通 便利，环境优美，物产丰富，制造业十分发达。公司拥有高素质的员工队伍，完善的管理体系和专 业的技术研发实力。通过引进日本、德国技术，先后研发了多系列的主导产品，并畅销全国各地。主营业务范围有肉食品加工设备、高温杀 菌设备、果蔬清洗设备、酱腌菜加工设备、奶制品加工设备、血豆腐加工设备等系列产品以及食品加工成套解决方案交钥匙工程等。公司始终坚持以质求存、树精品理念；以人为本、立行业典范，积极从事新产品的研发，深受用户的信赖和好评。产品广泛应用于各类食品加工企业，多年来受到国内外用户的广泛赞誉。
公司本着“以质量求生存，以信誉求发展”的奋斗目标，广招科研技术人才，创新开发。公司坚持以高新技术服务于客户，以优越的产品质量赢得用户的信赖。面对竞争激烈的市场，一贯坚持“质量第 一，用户至上”的经营理念。公司以“百 分百质量，百 分百服务”的基础上，力求制造品质卓 越的产品为广大客户服务。兆鑫机械竭愿与各界朋友精诚合作，共创美好未来。为我国食品
行业的发展贡献力量。
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产品说明
现在市面上有很多种红肠，有很多客户都想知道怎样才能用设备做出可口的正宗哈红肠呢？可以先把红肠的表皮烘干一下，在进行蒸煮、烟熏、上色，先烘干的目的就是让哈红肠出核桃纹，但是用设备进行蒸煮红肠的话，必须要接一个蒸汽发生器产生蒸汽来对红肠进行蒸煮。
烟熏炉细节介绍：
1、循环风系统：不同厂家的
双鸭山红肠熏蒸一体炉制作产品的效果都是不一样的，有的好用有的做出的产品却不得人心，重要的因素就是循环排湿系统！在进入烘干模式的时候，排湿要求非常高，烟熏炉在烘干过程中所产生的水蒸气通过循环风道迅速的排出炉外，我们设备是根据炉内不同的产品挥发的蒸气进行计算设计的，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
2、
双鸭山红肠熏蒸一体炉加热系统：电加热是烟熏炉主要的加热方式 ，两侧有两根U型加热管，受热面积增大，因此产品加工速度快，节约能源节约加工时间！
3、外置发烟炉：采用全透明视窗，在发烟过程中产生烟雾的大小是否起明火都能清楚的看到，重要的是烟熏炉与烟道处设有锅炉网，防止产生的烟灰飞到产品上！
4、轴流风机：采用铝材质重量轻，可以延长电机的寿命。
5、全自动plc+触摸屏：
双鸭山红肠熏蒸一体炉可以储存上百种工艺，就像一个平板电脑，全程显示加工流程，而且耐用寿命比其他厂家用的电脑板要长很多。
6、电机：开元牌铜包电机，是全国知名品牌，无论售后还是质量都在评价度很高。
烟熏的优点;
1、赋予制品特殊的烟熏风味，增进香味
2、
双鸭山红肠熏蒸一体炉使制品外观具有特有的烟熏色，对加硝肉制品促进发色作用；
3、脱水干燥，杀菌消毒，防止腐败变质，使肉制品耐储藏；
4、烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
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