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生产线,型号全 血豆腐全套加工设备,血豆腐的加工方法

诸城市弘瑞和工业装备有限公司
会员指数: 企业认证:

价格:电议

所在地:山东 潍坊市

型号:生产线,型号全

更新时间:2018-01-22

浏览次数:839

公司地址:山东省潍坊市诸城市龙都大道大郝家村194号

袁莉(女士) 经理 

产品简介

血豆腐全套加工设备,血豆腐的加工方法盒装的血豆腐采血—贮存—过滤—配料—真空脱气—灌装凝固—高温杀菌—产品入库,不要看整个流程非常的麻烦,其实用到的设备可以说是非常的简单,如果您做的是散装的血豆腐那就更简单了,采集血液后进过滤—配料—脱气就可以了。

公司简介

公司位于山东省诸城市,诸城市北依潍坊,东临青岛,南靠日照,是国内著名的食品机械生产基地。我公司引进国外先进技术,并与业界精英 合作,在产品研发、技术改进、生产制造、售后安装、调试培训、维修维护等方面拥有较强的技术力量和完善的质量管理体系。主营:牛奶生产线、血豆腐生产线、烟熏炉、鱼肉采肉机、夹层锅、高温杀菌锅、包装机、巴氏杀菌机、巴氏杀菌机、斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、肉(鱼)丸机、拌馅机、盐水注射机、灌肠机、刨肉机、嫩化机等,可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。我们坚持不懈努力为客户提供优质的产品和出色的服务,从最初的咨询、设计到安装、调试、培训,我们力争从各个方面满足客户的需求。
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产品说明

血豆腐全套加工设备,血豆腐的加工方法壹扒柒陆伍柒零壹伍贰陆俗语“腊月杀年猪,好作血豆腐”,这就道出了制作血豆腐的季节。山区农家招待客人多用此菜,在酒席桌上,客人品尝此菜时,视之会误认为猪肝,食之则鲜美可口。怎么样可以突破季节加工呢,用什么设备呢,血豆腐的加工方法工作流程是什么样的?联系我们,会让您操作简单,节省人工,从采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库一套设备解决。

血豆腐全套加工设备,血豆腐的加工方法【现在屠宰场中一般的血都有两个去向】
1.将血当成费水处理掉了
2.将血卖掉,送到血加工厂,做成血粉,血豆腐,血肠等等血产品。

血豆腐全套加工设备,血豆腐的加工方法血豆腐加工的整套流程主要包括:制冷--过滤--配料--脱气--灌装--高温杀菌--清洗,需要的设备主要有:制冷罐--双联过滤器--配料罐--真空脱气罐--灌装机--高温杀菌锅--CIP清洗,当然这只是简单的一套设备搭配,具体的需要根据工艺来进行配备。
整套血豆腐生产线主要由搅拌型采集桶、冷藏罐、过滤器、搅拌罐、包装机、高温杀菌锅等设备组成。
1、搅拌型采集桶:
将0.2%~0.5%的动物血浆抗凝剂加入到搅拌型采集桶中,把血浆通过导流槽引入桶内,开机搅拌直到采集完成。
(1)结构特点:
集血桶整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠,可根据客户要求制作成单层、带保温形式(保温桶)、带出料口阀门三种。
(2)主要优点:
1)该产品全SUS304不锈钢制作,产品强度高,经久耐用。 
2)集血桶外表面采用了抛光处理,美观大方。
3)桶口使用了食品级硅胶密封圈进行密封,符合安全卫生需求。
2、冷藏罐:
血浆采集完成后,需要放到冷藏罐中进行低温冷藏,一般要求低温4℃,冷藏时间3~15小时。
结构特点:
冷藏罐整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用双层冷藏降温技术和自动测温控温技术,确保温度平衡。
采用聚胺氨材料发泡保温。
3、过滤器:
降温后的血浆必须通过过滤器,将血浆中的凝结血块、杂质等过滤出来。
结构特点:
过滤器整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用多层过滤技术,确保将血浆中的血块、杂质等完全过滤出来。
过滤器有单体式过滤器、双联式过滤器、多联式过滤器等多种形式。
4、脱气罐:
脱气罐是用来给猪血、鸭血进行脱气处理的设备。将猪血、鸭血放入脱气罐进行真空脱气,脱气温度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,时间约5分钟。
结构特点:
脱气罐整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。使用大功率真空泵帮助产品脱气,得到高质量高品质的产品。
5、包装机:
猪血、鸭血使用的包装机一般建议使用拉伸膜式包装机。考虑到客户产量和投资成本问题,也可以选择盒式真空包装机,根据产量大小,盒式真空包装机又分为连续式和单盒式真空包装机两种。

血豆腐全套加工设备产品质量承诺:
1、产品的制造和检测均符合标准。
2、产品在有专业检测人员进行检测,确保产品的各项指标达到贵处的要求。
3、我方所提供的产品在质保期内如果存在质量问题,我方愿意承担责任。


本页产品地址:http://www.geilan.com/sell/show-7547917.html
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