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价格：电议
所在地：天津
型号：铬检测
更新时间：2017-06-28
浏览次数：1064
公司地址：天津市武清区东蒲洼街道翠鸣道与敬贤二支路交口逸仙工业园工商银行院内朗瑞安科技有限公司
国洪康(先生)
本品用于食品中铬含量检测，检测限：1mg/kg。
铬是自然界中广泛存在的一种金属元素，其主要分布于岩石、土壤、大气和水。铬在自然界中主要以三价和六价的形式存在。美国环境局（EPA）将六价铬确定为高度危险的毒性物质之一。六价铬化合物口服致死量约 1.5 g 左右。研究表明食品加工会增加食品中铬的含量，主要取决于加工过程。例如在肉的切制、加工中利用不锈钢刀具，可能使食品铬增加。酸性果汁由于接触铁罐而带来较高的铬含量。较高浓度可以在肉、鱼、水果以及蔬菜中出现。此外，处理及盛放食品的容器也存在不同水平的铬。
产品组成：
※ 铬试剂 1支（规格2mL） ※ 称量管2支（规格4mL）
※ 比色管10支【内含显色剂粉末】（规格1.5mL）
※ 吸管2支（规格0.5mL）
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食品名称 |
限量（以Cy计）/(mg/kg) |
操作方法 |
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谷物及其制品 谷物a 谷物碾磨加工品 |
1.0 1.0 |
步骤一：称取1克样品置于4mL称量管中，用吸管吸取3mL清水加入称量管中，摇匀放置，待溶液澄清。 步骤二：在比色管中加入4滴铬试剂，摇晃3-5次让试管中显色剂粉末与试剂混匀，再用吸管吸取稀释好的样品1mL加入比色管中，摇匀，1分钟后与色卡进行颜色比对。
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豆类及其制品 豆类 |
1.0 |
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肉及肉制品 |
1.0 |
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水产动物及其制品 |
2.0 |
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