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JTBZ-600 大枣真空油炸机

诸城市佳特食品机械有限公司
会员指数: 企业认证:

价格:电议

所在地:山东 潍坊市

型号:JTBZ-600

更新时间:2017-05-14

浏览次数:983

公司地址:诸城市密州街道普桥工业园

郑薇(女士) 销售经理 

产品简介

该款大枣真空油炸机节油效果显著,食品脆而不腻,可贮性能良好。在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。

公司简介

  诸城市佳特食品机械有限公司位于诸城市密州街道普桥工业园,紧邻铁路、高速路交通十分便利。我公司是一家集科研、制造销售于一体的,专业生产油炸机、油炸流水线、斩拌机、滚揉机、烟熏炉、灌肠机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌线、强流风干机等不锈钢食品机械的公司。公司技术力量雄厚,设备及检测手段齐全。

诸城市佳特机械有限公司可根据不同产品进行加工定做。产品一年内免费维修更换配件,终生服务。公司宗旨:以诚信为根本,以信誉赢客户,以科技促发展,以品质创未来。

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产品说明

 大枣真空油炸机,真空油炸机价格

       真空油炸后的大枣既保留了鲜枣的营养,且口感更加酥脆香甜,食后回味无穷,是的健康食品。大枣含糖量适中,味美可口,具有清理肠胃,有助于消化之功效,因此是美容和减肥的佳品,在市场上越来越受到消费者的青睐。
       我公司结合市场需求生产的 大枣真空油炸机,是一款的食品真空油炸设备。该机将油炸和脱水作用有机地结合在一起,使产品处于负压状态下,其压力低于大气压,在这种相对缺氧的情况下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害,而且对食品具有保色、保香作用。

该款大枣真空油炸机实拍图如下:








全自动大枣真空油炸机的优越性能表现如下:
【适用范围广】
该机可广泛的适用于水果类、蔬菜类、肉食类的低温真空油炸。
①水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;
③干果类:大枣、花生等;
④水产品及畜禽肉等。


【产品质量优】

1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;

2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;

3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;

4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;

5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;

6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便。


【主要特点】
使用该机低温真空油炸后的产品具有保色、保香、降低油脂劣变程度的作用。

●保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。

●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

●降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。


【售后服务】

我公司秉承“质量优良、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨,将为您提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙,整机保修一年,终身维护的服务制度。

欢迎新老客户来人、来电、来函洽谈合作,共创更加美好的未来。


本页产品地址:http://www.geilan.com/sell/show-6419090.html
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