wi116048 硫酸铝钾检测试剂

样品处理：取1.0g面粉样品到样品处理杯中。加入19毫升蒸馏水或纯净水，再加入1ml检测液A，振荡约2min，静置5min。2、吸取样品上清液3ml到检测管中。3、向检测管中滴检测液B 4滴, 检测液C 4滴,检测液D4滴，摇匀。4、5min后观察显色情况，若呈黄色为阴性，呈蓝色为阳性，颜色越深铝含量越高，将其颜色与标准比色卡对照，所得

• 北京若水合科技有限公司。为各行业用户提供了大量的产品和服务，尤其在石油、化工、环保、电子、冶金、机械、光学、通讯、科技教学、医疗卫生等领域，与众多知名厂家有密切合作关系，不仅能为用户提供广泛的产品选择机会，获得性能价格比较好的产品，还可以为用户快捷提供科技信息。与此同时，我公司还向广大用户推荐使用国产价格适中、性能可靠、使用稳定，符合国家质量标准的仪器、仪表和设置、仪表制造厂商定有代理协议。为环保、安全生产、医疗保健、教育科研、石化、冶金建材、等各行各业提供多种仪器试剂、维修等产品及服务。

 【试剂名称】 面粉中铝（硫酸铝钾）含量快速检测试剂

【试剂用途】 检测面粉中的铝

【规      格】 120次

【贮        藏】 低温，避光

【包        装】 检测液A 2瓶，检测液B 2瓶，检测液C 2瓶，检测液D2瓶。

【适用范围】 面粉

【参考标准】 GB/T 5009.182-2003、Q/FJC 025-2010

【原      理】 食品在加工过程中往往添加膨松剂硫酸铝钾或硫酸铝铵，铝通过食物进入人体，在体内蓄积，会损害脑细胞，是老年痴呆的病因之一，同时影响铁钙等成分的吸收，导致骨质疏松，贫血，甚至影响神经细胞的发育。食品中铝与显色剂形成蓝色络合物，浓度越高，颜色越深。

【操作步骤】

1、样品处理：取1.0g面粉样品到样品处理杯中。加入19毫升蒸馏水或纯净水，再加入1ml检测液A，振荡约2min，静置5min。

2、吸取样品上清液3ml到检测管中。

3、向检测管中滴检测液B 4滴, 检测液C 4滴,检测液D4滴，摇匀。

4、5min后观察显色情况，若呈黄色为阴性，呈蓝色为阳性，颜色越深铝含量越高，将其颜色与标准比色卡对照，所得为铝的浓度。

【结果判定】

目前我国面制食品中铝的zui大允许量为100 mg／kg。

本页产品地址：http://www.geilan.com/sell/show-6304262.html