本试剂仅供研究使用 目的：本试剂盒用于测定发酵豆粕样本中胰蛋
白酶抑制剂(TI)活性。
实验原理：
本试剂盒应用双抗体夹心法测定标本中胰蛋白酶抑制剂(TI)水平。用纯化的胰蛋白酶抑
制剂(TI)抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入胰蛋白酶抑制剂
(TI)，再与HRP 标记的胰蛋白酶抑制剂(TI)抗体结合，形成抗体-抗原-酶标抗体复合物，经
过彻底洗涤后加底物TMB 显色。TMB 在HRP 酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转
化成终的黄色。颜色的深浅和样品中的胰蛋白酶抑制剂(TI)呈正相关。用酶标仪在450nm
波长下测定吸光度（OD 值），通过标准曲线计算样品中胰蛋白酶抑制剂(TI)活性浓度
