文献：卵黄氯化钠琼脂培养基简介

【产品名称】卵黄氯化钠琼脂培养基
【英文名称】Egg-Yolk Salt Agar
【供应商】远慕生物
【规格】250g
【包装用途】用于药品，生物制品金黄se葡萄球菌选择性分离
【用途】：科研实验等领域科学研究，不得用于临床诊断。

简介：卵黄氯化钠琼脂培养基用于厌氧梭状芽孢杆菌的分离培养和卵磷脂酶试验，每65ml培养基中添加10ml的10%氯化钠卵黄液。

培养基的配方:胰蛋白胨10.0g 甘露醇5g 牛胆盐20g 磷酸氢二钠6.5g 磷酸二氢钾2g 煌绿0.0135g PH7.0-7.4。

原理：蛋白胨和牛肉膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖提供能源；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；产气荚膜梭菌具有卵磷脂酶分解卵磷脂生成不溶性甘油酯形成乳白色的混浊带。

使用方法

1.称取本品50g，加入蒸馏水或去离子水1L，Chemicalbook搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃灭菌15min，冷至50℃左右，每100mL培养基加入50%的无菌卵黄盐水悬液10—15mL，摇匀立即倾注平皿，凝固后备用。卵黄乳液：用硬刷刷洗鲜蛋，沥干，放70%乙醇中浸泡1h。以无菌操作取出蛋黄，加等体积无菌0.85%氯化钠溶液，混合置4℃贮存。

2.取待检菌的新鲜培养物划线接种或点种于卵黄琼脂平板上，于36±1℃厌氧培养24h。3.观察接种点的变化。产气荚膜梭菌产生卵磷脂酶，分解卵黄中的卵磷脂，接种点的底部及周围形成乳白色的混浊带。