主要应用于公共卫生监督所、食品药品监督局及餐饮行业的食用油检测。
HAD-OS2700食用油检测仪操作简单，仪器身只有一个按键，对于使用人员的要求几乎可以忽略不计。而且仪器上方设有了1个指示灯，三种颜色显示不同结果，绿灯可用、红灯不可用、黄灯建议换，整个测试时间不超过5秒钟。此外仪器还有水功能，且耐高温，方便清洗;外壳食品环保材料，不影响油的再次使用。综上所述，OS2700食用油检测仪的特性可总结为：
使用简单，一键式操作、几秒钟出结果。
通过检测食用油中的性化合物组分含量，可实现快速的连续检测。三种指示灯瞬间显示结果，绿色油可用、红色不可用、黄色建议换。
适用领域广，用油的地方均有使用价值。
应用于公共卫生监督所、食品药品监督局及餐饮行业的食用油检测，达到检验食用油、产量、食品安、指导食品过程中控制的目的，为质监现场快速检测提供支持。
检测种类，几乎适用于植物油检测
如玉米油，油菜油，大豆油，芝麻油，棕榈油，橄榄油和花生油等植物油
，通过认证对比测试
OS2700是便携手持式食用油检测设备，检测结果通过认证对比测试，可用、、可信。
人性化外观，高标准选材要求
外形流线型，方便手握;探头梭形，减少挂液;琳耐高温，方便清洗;外壳食品环保材料，不影响油的再次使用
