产品介绍：液体制品: 如澄清果汁、糖液等，试样混匀后直接用于测定，混浊制品用双层擦镜纸或纱布挤出汁液测定。
新鲜果蔬、罐藏和冷冻制品: 取试样的可食部分切碎、混匀（冷冻制品须预先解冻），称取250g，至0.1g，放入高速组织捣碎机捣碎，用两层擦镜纸或纱布挤出匀浆汁液测定。
酱体制品: 如果酱、果冻等，称取25～50g，至0.01g，放入预先称量的烧杯中，加入100～150mL蒸馏水，用玻棒搅匀，在电热板上加热至沸腾，轻沸2～3min，放置冷却至室温，再次称量，至0.01g，然后通过滤纸或布氏漏斗过滤，滤液供测定用。
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