01 成套风干牛肉制作流水线 肉干生产线

特性：刀具组设计为悬臂式，可轻易拆卸、清洗，并能快捷方便地更换不同规格的刀组。加装紧急开关和安全开关，可有效地保护使用者的安全。底部设有脚轮方便移动。使用酒楼、超市、肉市场加工、小型加工厂等使用。成套风干牛肉制作流水线 肉干生产线

诸城市泰富机械有限公司（原诸城泰富机械厂）始建于2008年，总部位于山东省诸城市，是一家综合性多产业实体公司。经过多年的发展和积累，目前形成了汽车模具、汽车配件、食品机械、环保设备四大产业。公司固定资产1000万元，年营业额4000万元，为长安、重汽、五菱、北汽福田战略供应商。公司技术力量雄厚，现有职工80余人，其中专业技术人员20人，具有中级职称以上的8人。公司现有两个生产厂区，拥有的数控加工中心、数控激光切割机、数控水刀切割机、油压成型机等加工设备。公司产品遍布全国各地，远销东南亚、西亚、东欧诸国，深得国内外客户好评。 

成套风干牛肉制作流水线 肉干生产线主要特点：

1、调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。

2、调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

3、调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可特别（敏感词）大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。

4、切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。

成套风干牛肉制作流水线 肉干生产线牛肉干制作工艺加工要求：选肉→切制（切肉机）→烘烤（热风循环烘干机）→炒制/油炸（夹层锅/油炸机）→包装（真空包装机）→杀菌（高温杀菌锅）→入库

1、鲜肉切割

2、切割的肉搅拌，里面添加作料（盐、酱油、辣椒油等）

3、将肉进行风干

4、风干好的肉进行切割

5、切割好的肉进行烤制或油炸

6、进行包装

7、进行灭菌

这就是流程！就这么简单！

成套风干牛肉制作流水线 肉干生产线牛肉干全套加工设备：

牛肉干切肉机——本机既可以切肉片也可以切肉丝，采用双滚刀结构,具有结构紧凑、外形美观、操作简便、、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点，广泛应用于学校、食堂、酒店、宾馆、机关单位等。

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