公司简介
上海远慕生物科技有限公司是一家集研发、销售、定制合 成于一体的专业试剂公司，我们的团队由具有资深行业背景和丰富市场经验的专业人士组成，致力于向国内外相关大专院校和科研机构提供高品质的化学产品，我司 既能满足研发类客户对产品种类、包装、纯度的特殊要求，也能满足企业从小试、中试到规模化的各个阶段的综合需求。
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产品说明
中文名称：
食品中亚硝酸盐含量测试盒 可见分光光度法
测定方法：可见分光光度法
测定规格：50管/48样
保存条件：低温避光保存
有 效 期：６个月
本产品仅用于科研实验使用！
食品中亚硝酸盐含量测试盒 可见分光光度法测定意义
在食品中，亚硝酸盐可与肉品中的肌红素结合而更安定，在食品加工业中作为保色剂，以维持肉制品的良好外观，并防止肉毒梭状芽孢杆菌的产生，提高食用肉制品的安全，但是人体长期摄入亚硝酸盐过量的食品，可诱发消化系统癌变。
食品中亚硝酸盐含量测试盒 可见分光光度法测定原理
在酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应生成重氮化合物，再与N-1-萘基乙二胺形成紫红色偶氮化合物，在540nm处有特征吸收峰。
自备实验用品及仪器
天平、研钵或匀浆器、水浴锅、分光光度计、1mL玻璃比色皿、蒸馏水。
本页产品地址：http://www.geilan.com/sell/show-9360340.html
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