CP2015 药用级阿司帕坦500g

药用级阿司帕坦500g白色结晶粉末，无臭，有强甜味。甜味近似蔗糖，甜度为蔗糖的150~200倍，甜味阈值为0.001%~0.007%。可溶于水，25℃时的溶解度为10.20%。在甲醇、乙醇中的溶解度分别为3.72%和0.26%。在水溶液中易水解

公司主营：二甲硅油，预胶化淀粉，苯甲醇，枸橼酸，枸橼酸钠，甜菊素，DL-酒石酸，蔗糖，麦芽糊精

注射级产品：注射级甘油，注射级丙二醇，注射级大豆油，注射级中链三酸甘油酯，注射级苯甲醇，注射级聚乙二醇400，注射级聚山梨酯80/吐温80，注射级油酸，注射级碳酸氢钙，注射级甘露醇，注射级山茶油，注射级氯化钠，注射级蔗糖，注射级炭

苯甲酸，苯甲酸钠，水杨酸，甜蜜素，聚乙烯醇，樟脑粉，，硼酸，硼砂 薄荷脑,丙二醇，甘油，氧化锌，月桂氮酮，冰醋酸，维生素E油系列，药用尿素， 药用羊毛脂，聚乙二醇400-6000，海藻酸钠，甘露醇，松馏油，尿囊素，松节油，糠馏油，黑豆馏油，丁香油，冬青油，乳酸，各类淀粉，二甲亚砜，二甲硅油， 液体石蜡，凡士林，枸橼酸，卡波姆，十八醇，明胶羊毛脂,聚维酮碘,二甲亚砜,,尿囊素,药用级聚氧乙烯氢化蓖麻油辅料，药用级桉叶油原料，，药用级羟苯甲酯，药用级羟苯丙酯辅料，药用级麝香草酚辅料，药用级苯扎溴铵原料，，药用级甲基纤维素，药用级乙基纤维素辅料。

药用级阿司帕坦500g

英文名称 Aspartame

中文别名 甜味素[1]；蛋白糖[1]；甜乐[1]；天冬甜素[1]；阿斯巴甜[1] [1] lookchem.com.天冬氨酰苯丙氨酸甲酯.［EB/OL］.(2011-04-19) [2011-04-25].

英文别名 3-amino-N-(α-carboxyphenethyl)succinamic acid N-methyl ester[1]；3-amino-N-(α-methoxycarbonylphenethyl)succinamic acid[1]；APM[1]；aspartyl phenylamine methyl ester[1]；Canderel[1]；E951[1]；Equal[1]；methyl N-α-L- aspartyl-L-phenylalaninate[1]；NutraSweet[1]；Sanecta[1]；SC-18862[1]；Tri-Sweet[1]； PalSweet[1]；PalSweetDiet[1]；NatraTaste[1]；(3S)-3-Amino-4- [[(1S)-1-benzyl-2-methoxy-2-oxoethyl]amino]-4-oxobutanoic acid[1] [1] R.C.罗，P.J.舍斯基，P.J.韦勒.药用辅料手册[M].北京：化学工业出版社，2005.

化学名称 N-α-L-天冬氨酰-L-苯基丙氨酸-1-甲基酯[1]；N-α- L -Aspartyl-L- phenylalanine 1-methyl ester[1] [1] R.C.罗，P.J.舍斯基，P.J.韦勒.药用辅料手册[M].北京：化学工业出版社，2005.

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分 子 式 C14H18N2O5

分 子 量 294.31

结 构 式

分 类 甜味剂;

药用级阿司帕坦500g
药用级阿司帕坦500g

途

1.按我国GB2760-90规定可用于各类食品，大使用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO（1984）规定，可用于甜食，用量0.3%，胶姆糖1.0%，饮料0.1%，早餐谷物0.5%，以及配制用于糖尿病，高血压、肥胖症、心血管患者的低糖类、低热量保健食品，用量视需要而定。亦可用作风味增强剂。

2.是一种天然功能性低聚糖，不致龋齿、甜味纯正、吸湿性低，没有发黏现象。不会引起血糖的明显升高，适合糖尿病患者食用。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。

刘润辅料性质与稳定性

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