STA1B米饭食味计

STA1B米饭食味计是测定米饭品质的专用仪器。对成型为一定形状的米饭，通过近红外光和可视光波段的反射和透过进行分光测定，以光学原理测定米饭的“外观”，“硬度”，“粘度”，“平衡度”等感官特性和综合评定米饭好吃程度指标—“食味值”的测定装置。主要应用于稻谷的科研,育种,碾米工厂，煮饭工厂和米食品加工厂的品质

北京东孚久恒仪器技术有限公司是北京东方孚德技术发展中心出资的主要以研发生产粮油品质检测仪器为主的高新技术企业。 本公司仪器产品的主要用户为面粉和大米加工企业（包括多家大型面粉集团和外资企业）、省市级质检部门、技术监督局、粮库、食品等行业、大专院校。目前已有用户1430余家，并已销往国外。经过14年的推广应用，用户一致认为本公司仪器产品的性能好，测试准确、快捷， 运行稳定可靠。

STA1B米饭食味计

日本株式会社（佐竹） 仪器

 

一、        原理及用途：

米饭食味计是测定米饭品质的专用仪器。对成型为一定形状的米饭，通过近红外光和可视光波段的反射和透过进行分光测定，以光学原理测定米饭的“外观”，“硬度”，“粘度”，“平衡度”等感官特性和综合评定米饭好吃程度指标—“食味值”的测定装置。主要应用于稻谷的科研,育种,碾米工厂，煮饭工厂和米食品加工厂的品质质量检测控制。

 

二、        测定项目：

1.   日本大米检量线：食味值、外观、硬度、粘度、平衡度

2.   粳米检量线：食味值、外观、口感

3.   籼米检量线：食味值、外观、口感

 

三、        性能特点：

1.        有三条检量线：日本大米检量线、粳米检量线和籼米检量线

2.        代替人工的感官检验，比起人工感官检验，具有简便、偏差小、客观等优点

3.        测定客观、准确。采用近红外光和可见光波段的反射和透过进行分光测定

4.        测量项目除了食味值以外，还有外观、硬度、粘度、平衡度等5个项目，与感官评价检测结果基本相同

5.        测量项目多，而且能够用数值（100分满分或10分满分）表示各种指标，可以更加客观地评价米饭的质量

6.        操作简单方便，只需称8g米饭装进测量用圆环内，将圆环放到主机上即可。从计量到测量完毕只需1分钟左右

7.        软件有中文语言，能够把储存的测定数据按照产地、品种、年度，以一览表形式显示在画面上，而且还能够将 其打印出来

 

四、        技术参数：

 

                         生产厂家：日本佐竹

代理商：北京东孚久恒仪器技术有限公司

本页产品地址：http://www.geilan.com/sell/show-8816799.html