JL-KSD-17 上海靳澜仪器制造凯氏定氮仪厂家

凯氏定氮仪是依据经典(凯氏定氮)方法设计的自动测氮蒸馏系统。仪器主要工作流程有：自动加水（含自动水位检测功能）、自动加碱（按钮控制）、手动加酸（手工配置）、自动蒸馏（按钮控制）等几部分。该仪器操作简单；使用安全、可靠；省时、省力；适用于粮油检测、饲料分析、植物养分测试、土肥检测、医药、化工等行业的分析

上海靳澜仪器制造有限公司(Shanghai Jinlan Instrument Manufacturing Co. Ltd..)，坐落于世界金融中心上海，靳澜地处长江入海口，隔东中国海与日韩相望，南濒东南亚、东北亚，跨大洋辐射南北美。靳澜制造是一家以科学仪器设备设计、研发、制造、贸易为核心的综合性技术企业，服务于各大院校、制药、生物化学等实验室的方案计划-设施搭建-技术服务和整体的售后等，拥有完善的技术研发、商务洽谈、售后服务团队，基于此研发出了一系列高精准度、环保节能的科学器材，以样品提取为首的氮吹仪、固相、冻干机和为生物研究提供保障的超净工作台、生物安全柜等为代表的设备，逐步稳定的做足市场，服务社会。 靳澜秉承“始于至诚，止于至善的”的服务理念，坚持将“恪守诚信、以质立业”企业宗旨贯彻到底，不断发展，造福社会。未来五年、十年、二十年以及更久的将来，靳澜都将会以不断完善各服务体系，完成海内外战略规划为己任。持续开展战略革新，在大环境下为科学仪器领域、为社会事业发展不断作出新贡献！致力于成为更专业的科学仪器综合服务的专业化提供商。勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创闪耀未来！

凯氏定氮仪工作原理 (凯氏原理)：

蛋白质是含氮的有机化合物。食品和硫酸及催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后在碱化蒸馏作用下使氨游离，释放出来的氨气和水蒸气一起经过冷凝管冷凝后，进入装有硼酸的锥形瓶中。被硼酸吸收后再用硫酸或盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量乘以换算系数，即得到蛋白质含量。

（消化炉部分）有机物中的铵根在强热和催化剂及浓H2SO4 作用下，硝化生成（NH4）2SO4

  反应式为： 2NH2-+H2S04+2H+＝(NH4)2S04

（蒸馏器部分）装有消化后样品的消化管在高温蒸汽作用下与碱作用，放出NH3 和水蒸气，收集于H3BO3 溶液中

  反应式为: (NH4)2SO4+2NaOH高温蒸汽＝2NH3↑+2H2O+Na2SO4

2NH3+4H3BO3＝(NH4)2B4O7+5H2O

（滴定部分）用已知浓度的H2SO4（或HCI）标准溶液滴定，根据HCI消耗量计算出氮的含量，然后乘以相应的换算因子，得到蛋白质的含量

  反应式为： (NH4)2B4O7+H2SO4+5H2O＝(NH4)2SO4+4H3BO3

(NH4)2B4O7+2HCl+5H2O＝2NH4Cl+4H3BO3

操作步骤：

取样→    消化 →   蒸馏→    滴定 →   计算

整套仪器组成：

消化炉(本公司供选JL-KSD-04C、JL-KSD-08C、JL-KSD-20C等消化炉型号)和JL-KSD系列凯氏定氮仪蒸馏器组成。

凯氏定氮仪功能特点：
*JL-KSD凯氏定氮仪，采用微电脑进行过程控制，使操作非常的简单、便捷。
*自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水。
*各种安全保护：消化管安全门装置，蒸汽发生器缺水报警，水位检测故障报警。
*仪器外壳采用特制喷塑钢板，耐腐蚀透明安全防护门，可观察整个蒸馏过程。*水位检测，低水位报警，仪器控制系统故障能自动断电。
*适用各种水源，适应性广。
*增加了特制的滴定杯塞，使测定结果非常稳定准确。

凯氏定氮仪技术参数：
测定品种：粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等；
工作方式：半自动
进水方式：自来水、蒸馏水两种进水方式
样品量：固体0.20g～2.00g；半固定2.00g～5.00 g液体10.00ml～25.ml
测定范围：0.1mgN～200mgN(毫克氮)
回收率：≥99%（相对误差，包括消化过程）；
蒸馏速度：5～ 15分钟/样品 （按样品量而定 ）
重复率：相对标准偏差<±1%
供电：AC220V/50Hz
功率：1000w
供水：水压大于1.5MPa；水温小于25度

仪器结构与使用方法：

⑴. 加碱按钮（带灯）：按此键仪器自动加碱（灯变亮），需要停止加碱只需关掉此按键（灯熄灭）即可。

⑵. 蒸馏按钮（带灯）：按此键仪器自动开始蒸馏（灯变亮），需要停止蒸馏只需关掉此按键（灯熄灭）即可。(当仪器内部缺水报警时，仪器自动停止蒸馏，蒸馏灯灭)

⑶.锥形瓶塞（带玻璃嘴）：用于堵塞锥形瓶，工作时候必须保证玻璃嘴进入到锥形瓶内的液面以下，防止氨气的外逃而影响测量结果。（根据样品浓度和环境温度，锥形瓶塞可以选择性使用）

⑷. 锥形瓶：一般采用250mL锥形瓶

⑸. 有机玻璃罩：工作过程中为闭合状态，上端有磁铁吸附。发生意外有碱跑出来时，起到保护人生安全作用。

⑹. 消化管：采用300×Φ45的消化管。压下消化管下面的托盘进行装卸消化管，安装完成后注意检查上端密封情况。

①. 加热杯水位观测口：用于观察仪器内部加热杯中的水位高度。

②. 碱进口：用配件中Φ4的硅胶管剪成所需要的长度，一头插入此处接口，一头放进装有碱液的塑料瓶中.

③. 蒸馏水进口：用配件中Φ6的硅胶管剪成所需要的长度，一头插入此处接口，一头放进装有蒸馏水的容器瓶中。

④. 蒸馏水出口：用配件中Φ6的硅胶管剪成所需要的长度，一头插入此处接口，一头放进废液回收容器瓶中（或直接排入下水道）。由于此处排出为热水，小心烫手。工作的时候必须关闭开关。一天实验做完后必须排空蒸馏水。

⑤. 冷却水进口：用配件中Φ6的硅胶管剪成所需要的长度，一头插入此处接口，一头接自来水开关。（常用自来水代替冷却水）

⑥. 冷却水出口：用配件中Φ6的硅胶管剪成所需要的长度，一头插入此处接口，一头放进废液回收容器瓶中（或直接排入下水道）。

注意：前面五个接管口必须插紧，防止因为漏气而对操作产生影响。同时，碱液不能装在玻璃瓶中。

①.电源总开关（带灯）：控制仪器总电源。开机灯亮。

②.保险丝座；用于安装仪器的保险丝。

③.电源座：用配件中的电源线接通电源。

试剂/样品准备

1. 仪器和工具

a.分析天平：感量0.0001g

b.酸式滴定管：25ml或10ml

c. 锥形瓶:容积250ml

d. 消化管：300ml（消化炉标配中有）

2.试剂

a． NaOH溶液：化学纯，按标注方法配制成40%浓度水溶液（m/v）

b．硼酸（H3BO3）：分析纯，按标注方法配制成2%浓度水溶液（m/v）

c. 盐酸（HCL）：分析纯，0.05mol/L标准液，用碳酸钠法标定盐酸

d．混合指示剂：甲基红（G5H5N3O2）溶于乙醇配成0.1%乙醇溶液，溴甲酚绿溶于乙醇配成0.5%乙醇溶液，二种溶液等体积混合阴凉处保存（保存期三个月）。

3.样品

将消化炉消化完成并且冷却后的样品稀释后进行实验。（消化取样注意：称取0.20g～2.00g固体试样或2.00g～5.00g半固体试样或吸取10.00ml～25.00ml液体试样（约相当氮30mg～40mg），进行消化。）

操作方法

1. 仪器安装：

将配件中的硅胶管根据实际需求剪成不同的长度，按照上面左侧示意图连接好（注意接紧，防止漏水）。蒸馏水进口和碱液进口的硅胶管另一端必须浸泡在所对应的液面以下。蒸馏水出口和冷却水出口的硅胶管另一端放入排水池（桶）。冷却水进口连接自来水龙头。在仪器正面左侧托盘上安放空的消化管，右侧放锥形瓶，插入带橡皮塞的玻璃嘴。

2. 仪器检测：

⑴．打开冷却水（水龙头开关），注意流量，控制在3-4L/分钟。接上电源线，打开电源总开关。仪器开始自动加水，从侧面烧杯水位观测口可以看见烧杯内的水位上升，一段时间后会自动停止加水（由系统内水位探针自动控制，水位不足会持续加水）。

⑵．打开加碱按钮，加碱量大概在30mL左右时，关闭加碱按钮.接着打开蒸馏按钮，仪器开始蒸馏。仪器工作10分钟左右（锥形瓶内液体在100-150mL左右），关闭蒸馏按钮（灯熄灭），仪器停止蒸馏，整机检测完成。

3. 实验蒸馏：

在消化管托盘上换上已消化完成并冷却稀释后(一般加20ml蒸馏水稀释)的样品，右侧换成准备好的锥形瓶（锥形瓶内加入50ml硼酸和4-5滴混合指示剂，具体硼酸量由各自实验情况确定），调整氨气回流玻璃嘴和瓶塞，使玻璃嘴浸泡在硼酸液面以下。

然后先打开加碱按钮，加到自己所需要的碱的用量后（确保液体颜色变黑为止），关闭加碱按钮。然后再打开蒸馏按钮。

蒸馏即将完成时（一般蒸馏时间8-12分钟左右，锥形瓶内液体在150-200ml左右），提起橡皮塞，移开锥形瓶，使氨气回流玻璃嘴离开液面，用蒸馏水冲洗玻璃嘴外壁，继续蒸馏10秒钟后，关闭蒸馏按钮，取下锥形瓶待滴定用。

注意：更换样品蒸馏时不需要关闭电源总开关。

4．滴定/计算（以下数据仅供参考，以本行业标准为主）

用0.05mol/LHCL滴定接收瓶内的溶液，滴定至（暗）灰色时为止，记下消耗HCL的毫升数，按下列式子计算蛋白含量：

蛋白质%＝

式中： V1—样品消耗硫酸或盐酸标准液的体积，ml；

V2—试剂空白消耗硫酸或盐酸标准液的体积，ml；

N—硫酸或盐酸标准溶液当量浓度；

0.014—1N硫酸或盐酸标准溶液1ml相当于氮克数；

m—样品的质量（体积），g（ml）；

F—蛋白质系数，按16%计算乘以6.25即为蛋白质。

(空白测定：用0.1克糖代替样品或不加样品作空白测定)

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