GM2000/4 焦糖酱胶体磨

①产品名称概述

焦糖酱胶体磨,焦糖酱研磨机,酱类胶体磨,食品胶体磨,高剪切胶体磨,进口胶体磨

技术及价格请来电：刘经理  ，公司有样机可供客户购前实验，欢迎广大客户来我司参观指导！

②焦糖酱成分

麦芽糖浆，葡萄糖，水，甜炼乳，食盐，食用香精，食用添加剂（黄原胶、焦糖色）

③影响焦糖酱制作因素

焦糖酱制作简单，美味又营养得到广大人群的喜爱。许多食品厂家也意识到这一热点，纷纷生产焦糖酱食品，但是对于焦糖酱的生产，面临着一个很大的难题，就是焦糖酱易分层，导致产品保质期短，影响供应。

在生产焦糖酱的厂家大多采用国产胶体磨来进行均质乳化，由于国产胶体磨本身的转速低，稳定性差，生产出来的焦糖酱产品不稳定，易分层。​

上海思峻专业从事研磨均质乳化设备的研发与生产，SGN高剪切胶体磨转速高达14000转，剪切力强，可以充分细化焦糖酱内的物料，使焦糖酱产品更加均匀、细腻、稳定，得到广大焦糖酱生产厂的认可。

④焦糖酱胶体磨设备

SGN胶体磨GM2000系列特别适合于胶体溶液，超细悬浮液和乳液的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外，GM在摩擦状态下工作，也就被称做湿磨。在锥形转子和定子之间有一个宽的入口间隙和窄的出口间隙，在工作中，分散头偏心运转使溶液出现涡流，因此可以达到更好的研磨分散的效果。GM2000整机采用几何机构的研磨定转子，更好的表面处理和优质材料，可以满足不同行业的多种需求。

⑤设备图片

⑥SGN胶体磨结构

三道磨碎区：

1.级为粗磨碎区， 2.级为细磨碎区， 3.级为超微磨碎区。

⑦SGN焦糖酱胶体磨的特点：

①定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以制的被调整到所需要的与转子之间的距离。

②齿列的深度：从开始的2.7mm 到末端的0.7mm，范围比较大，范围越大，处理的物料颗粒大小越广。

③沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下。

⑧GM2000系列食品胶体磨选型表

注：流量取决于设置的间隙和被处理物料的特性，同事流量可以被调节到允许量的10%

焦糖酱胶体磨信息来源：