DOM-24 (TPM / AV) 双标度 油品测定仪，复合油测定仪

如何在合适的时间内改变更换煎炸油品质？在高温条件下，煎炸油释放出TPM,这个TPM%值，是您需要改变油质的指标之一，用于评估油品老化变质的性组分含量（TPM）是否依然在合理范围之内？DOM-24煎炸油品质检测仪以%TPM百分含量来实现食用油品质检测。是食品安全稽查人员、酒店和餐厅、食堂、快餐连锁、质量控制、食品生产等

ATAGO（爱拓）中国分公司（ATAGO CHINA guangzhouCo.,Ltd）隶属于ATAGO Co.,Ltd ,ATAGO（爱拓）中国分公司在中国工商注册的公司全称为广州市爱宕科学仪器有限公司，于2011年在中国广州正式成立并运行。运行至今，ATAGO（爱拓）中国分公司已陆续在上海、天津、厦门、重庆西部地区成都开设办事处，并于2011在广州总部专门设立维修工程部，及时快速处理产品线上的 折射仪、粘度计、折光仪、旋光仪等产品技术指导工作。

ATAGO（爱拓）中国主要销售：折射仪、折光仪、旋光仪、糖度计、浓度计、盐度计、粘度计、食用油检测仪、二氧化碳检测设备等光电仪器。ATAGO（爱拓）产品与设计与制造遵循ISO9000质量认证体系，所有ATAGO（爱拓）产品在离开工厂时均经过严格彻底的检查，产品品质卓越，凭借优秀的品牌知名度，ATAGO（爱拓）不断获得来自全世界154个国家的客户的完全信赖。ATAGO（爱拓）拥有77年的光电仪器制造经验，遵循通用的仪器选用原则，根据用户的使用体验研发出超200种应用于各种领域如食品饮料、涂料油墨行业、农林业渔业、工业制造、制药医疗等行业的测量方案。

 

【产品介绍】

如何在合适的时间内改变更换煎炸油品质？在高温条件下，煎炸油释放出TPM,这个TPM%值，是您需要改变油质的指标之一，用于评估油品老化变质的性组分含量（TPM）是否依然在合理范围之内？DOM-24煎炸油品质检测仪以%TPM百分含量来实现食用油品质检测。是食品安全稽查人员、酒店和餐厅、食堂、快餐连锁、质量控制、食品生产等领域的理想测量仪器。DOM-24煎炸油质量检测仪可直接告知您何时您的食用油中的TPM值到达临界点以及您是否需要更换新油的协助工具。是一种快速，安全，食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的性化合物组分含量。DOM-24油品测定仪能够在油温较高的环境下使用，适用于各种煎炸的食用油品质检验，为厨房健康合理用油及食用油现场检测提供解决方案。 

 

【参考标准】

在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的性组分含量不超过27%。煎炸油品质检测仪应用于公共卫生监督所、食品药品监督局及餐饮行业的食用油品质检测，达到检验食用油品质、保证产品质量、保证食品安全、指导食品生产过程中质量控制的目的，更为质监部门现场快速检测提供支持。

 

【油类检测】

煎炸油品质检测仪检测种类全，几乎适用于所有油及脂类的检测 ,如玉米油，油菜油，大豆油，芝麻油，棕榈油，橄榄油和花生油等植物油，动物的油脂也能进行测量。 在高温条件下反复使用的煎炸油，油质产生劣变，不仅影响油的味道，还会损害人们身体健康。因此对油的质量进行检测、监督，已成为食品卫生监督必不可缺少的内容。目前，餐饮行业以及食用油厂家并无速检手段。检测均需要等油冷却后在实验室完成，成本既高又费时。实际生活中人们常根据油的颜色、粘度及味道判断油质，然后将劣变的油倒掉，既造成大量浪费，又污染环境。使用现场快速检测仪可及时掌握油质信息，适时稀释或更换用油，保障食品卫生安全。

 

【技术参数】：

货号	9341
型号	DOM-24 双标度（TPM/AV）
测量范围	TPM含量：0.5-40.0% 温度：40?190℃/104?374℉ 酸值（AV）：0.0?10.0％ 温度：40?190℃/104?374℉
分辨率	TPM含量：0.5% 温度：1℃/1℉   酸值（AV）：0.1％ 温度：1℃/1℉
测量度	TPM含量：±2.0％（70-190℃） 温度：±1℃/+-2℉ 酸值（AV）：0.1％ 温度：1℃/1℉
自动温度补偿范围	40?190℃
电源	2 ×AAA 电池
保护等级	IP65  无尘且对喷射水柱具防护作用
尺寸和重量	22(π)×490(L)毫米, 400公克(不含零件的重量)
保修期限	1年

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