产品简介
泉州冷藏库|冷库设计|小型蔬菜冷库|速冻库-制冷设备 厦门冰峰制冷设备有限公司设计、制作各种大、中、小型冷藏库、冷冻库、保鲜冷库,物流冷库、药品储藏库及各种超低温冷库、实验性冷库、恒温库、防爆冷库等、包括
公司简介
厦门冰峰制冷设备有限公司是一家专业致力冷冻冷藏、工业制冷设备集成生产商。公司集各行业冷库、工业制冷系统成套设备的研发、设计、生产、销售、安装、售后服务为一体,为用户提供冷冻冷藏保鲜技术、工业冷却中低温制冷技术最佳解决方案。
公司销售各类工业冷水机组,水冷螺杆式低温(热回收)乙二醇、盐水机组(冷冻出液温度-35℃~10℃)、冷库专用水冷螺杆式(热回收)冷凝机组(蒸发温度-40℃~5℃)、乙二醇冷库机组、满液式(热回收)冷水机组、风冷螺杆式(热回收)冷(热)水机组、水源高温热水机组、智能热水机组,设备广泛适用于塑胶、电镀、电子、化工、制药、食品加工、冷冻冷藏等工艺冷却与热水双需求场所,热回收机组在制冷的同时供应免费卫生热水及除霜用水。
公司研发生产节能型铝合金排管及铝合金平板蒸发器、冷凝机组等冷冻冷藏
专用设备及销售商用、工业、制冰机、片冰机等,设备均采用国际名牌压缩机,同时公司还设立“冷库制冷能效测试平台”所有设备经检测、试运行后才能出厂,提供产品有各类食品冷库、化工冷库、水产冷库、果蔬茶叶冷库、医药冷库、物流冷库、食用菌培育库房等。
公司始终以“坚持质量为本,追求高效节能”的宗旨为广大新老用户提
供更为专业和完善的服务。
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产品说明
泉州冷藏库|冷库设计|小型蔬菜冷库|速冻库-制冷设备
厦门冰峰制冷设备有限公司设计、制作各种大、中、小型冷藏库、冷冻库、保鲜冷库,物流冷库、药品储藏库及各种超低温冷库、实验性冷库、恒温库、防爆冷库等、包括组合拼装式冷库和土建冷库。工程内容包括:制冷系统安装、库板安装、调试使用、维修保养等工程。
气调冷库又称气调贮藏,气调贮藏是现在的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。
传统的果蔬贮藏保鲜方法有简易贮藏、通风库贮藏、辐射保鲜、化学保鲜、冷库贮藏。简易贮藏、通风库贮藏设备简单、投资少,但贮藏效果差,贮藏期短,腐烂损失严重。辐射及化学保鲜在部分水果上有一定适用性,但存在辐射及化学残留污染,不是所有果蔬都能应用。气调贮藏能在适宜低温条件下,通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度,zui大程度地创造果蔬贮藏环境,其效果表现在以下方面:气调贮藏营造的低氧(一般O2含量为l%—5%)、适当CO2浓度能有效地抑制呼吸作用,减少果蔬中营养物质的损耗,同时抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生;清除贮藏环境气体中的乙烯,以抑制其对果蔬的催熟作用,延缓后熟和衰老过程;增加环境气体中的相对湿度,以降低果蔬的蒸腾作用,从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。
因此,经过气调冷库,果蔬保鲜库,冷藏库贮藏的果蔬具有以下特点:
(1) 很好地保持果蔬原有的形、色、香味;
(2) 果实硬度高于普通冷藏;
(3) 贮藏时间延长;
(4)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低;
(5)延长货架期。由于果蔬长期受低02和高C02的作用,当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期;
(6)适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善,为外销和运销创造了条件;
(7)许多果蔬能够达到季产年销周年供应,创出良好的社会和经济效益。
气调冷库,果蔬保鲜库,冷藏库的构成:气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2,气体自动检测控制系统构成。
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