产品简介
可以生产多种花样的食品：贝壳酥、银耳酥、麻食、麻花片、空心面、刀削面、五角酥、猫儿酥、螺丝面、灯笼酥、海螺酥、花生型、大小空管等。我厂可根据客户要求加工定做模具。
公司简介
河北华成重诺食品机械有限公司创建于1988年8月，一直致力于和面系列、揉面系列、馒头系列、包馅系列、鲜食面条系列、蒸制系列、大型食品加工生产线系列等民族文化主食机械的研发、制造、营销和服务。
华成凭借着“讲真话、做实事、先做强、再做大”的重诺精神，实现食品机械第一品牌，完成中式面点产业化生态系统商业模式，带动民族文化主食健康发展的企业使命；成为中国文化主食机械的标准制定者，成为中式面点产业化生态系统的引领者，成为一流人才的缔造者的企业愿景。
华成现发展成为拥有300多名员工，各类专业技能人才占70%以上；占地130.5亩，车间面积32000余平方米，拥有各类机械加工设备110余台，年产16000多台/套的现代化企业。
华成牌产品以其结构先进、性能稳定、节能环保等特点，依托百余家经销商、代理商的强大前沿市场开拓，凭借诸如白象、双汇、天津利达等大型食品企业的赞誉，在消费者心目中享有很高的声誉！
华成使命---实现品牌价值化，创造面制主食产业化商业模式，为人民面制主食健康发展服务。
华成远景---编制主食机械的行业标准，完成主食产业化生态系统运营模式，培养卓越人才创造社会价值；
华成价值观---为客价值忠诚信，职工富裕基业青。缔造股东财富论，孝道育人公德业。
华成精神---讲真话、做实事、先做强、再做大。
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产品说明
产品介绍：
贝壳机
粗粮细吃，当今时尚。降血脂、降血压、营养均衡、抗癌保健！它符合当今人们的健康饮食观念，它人们的消费观念，它就是多功能面食机。本机制造，外型美观，使用方便，成本小，耗电低，产量高。通过不同的模具可以生产多种花样的食品：贝壳酥、银耳酥、麻食、麻花片、空心面、刀削面、五角酥、猫儿酥、螺丝面、灯笼酥、海螺酥、花生型、大小空管等。我厂可根据客户要求加工定做模具。
贝壳机性能特点简介
本机制造，外型美观，使用方便，成本小，耗电低，产量高。通过不同的模具可以生产多种花样的食品：贝壳酥、麻食、麻花片、空心面、刀削面、银耳酥、五角酥、猫儿酥、螺丝面、灯笼酥、海螺酥、花生型、大小空管等。我厂可根据客户要求加工定做模具。
一、 多功能面食机使用说明：
原辅料预处理…搅拌熟化…油炸…冷却…包装…成品。
1、 原辅料预处理：将面粉称好过筛去杂，按一定比例称好盐、碱和水（水温20℃左右）把盐、碱同时放水搅拌，搅到全部溶解后，倒入面粉中。
2、 将配制好的面粉搅拌熟化，搅拌与机上操作时，室内温度保持10℃以上，搅拌20分钟（面温20--30℃）至面团状，使面粉充分吸水，（有条件的可用电机搅拌筒搅拌）膨化后形成面筋网络，放置10分钟，保持面温20--30℃然后上机。注明：搅拌过程中，如碱、盐溶液及搅拌温度过低。则面团形不成筋网络组织，贝壳出现不酥。反之，若碱、盐温度过高，搅拌温度高，则面团面筋老化，面团过早熟化，也会出现上述情况，因此，必须按要求操作。
3、 将搅拌的面料送入多功能食机中，面料在反复的辊轧过程中，被制作成型后，送入油锅。
4、 油炸、将定量切断的产品放入热油锅内（油温保持在180℃左右）炸1分钟后取出，凉干、包装、入库。说明：用油用榨油（或植物油与猪油以1比1的比例混合油），料未下锅前油温zui高200℃，料下锅后油zui低170℃。
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