JMTY 面包比容测定仪

面包比容测定仪两次分析结果值之差应小于 0.1 ° 酵母发酵力的测定见附录 A。 卫生检验 按 GB 5009.56 中规定的方法执行

创建于1982年的杭州大吉光电仪器有限公司座落于杭州市西湖科技园区，是一家专业开发、制造、销售环保仪器和粮油仪器的高端科技企业。公司的宗旨为：“以市场为导向、以技术创新为依托，发展具有自主知识产权的科学仪器”。主要制造：测汞仪，降落值测定仪，智能白度测定仪，面筋测定仪，罗维朋比色计，微量铀分析仪，圆形验粉筛，磁性金属物测定仪，油脂烟点仪，茶叶筛分机，电动筛选器等仪器。公司现下属科研部，制造部，经营部与售后服务部四大分部。科研部聘请多名教授专家和学者进行产品的研究工作，引进专业人才，不断开发新产品，积极寻找市场急需又适合本公司开发的新产品。制造的仪器多次在国家环保局、湖南省环保局、湖北省环保局、河南省质量技术监督局等单位招投标时中标，得到了国家权威部门的认可和广大客户的普遍好评。

公司经过多年的发展，已形成一支在环保和粮油仪器方面具有丰富开发能力的团队，并且时刻关注环保系统和粮油产品检测的新标准、新仪器，及时推出新产品满足广大客户的需求。我公司始终坚持“质量第一、诚信至上、服务为本“的经营理念，可根据客户需求提供全套实验室仪器配备、产品选型、安装调试、人员培训等各种优质服务.

我们将进一步集中企业优势，以创新的仪器，过硬的质量，优良的服务，全面的应用支持赢得您长久的青睐！

  面包比容测定仪,面包馒头测定仪,面包比容仪

  技术指标

  填充物：粒径在1～2mm油菜籽。

  外形尺寸：850×200×130mm;

  面包比容测定仪主要技术参数：

  测量范围：标尺Ⅰ：0～600ml;

  标尺Ⅱ：400～1000ml;

  填充物：粒径在1～2mm油菜籽。

  准确度：≤±1.0%

  重现性：≤±0.8%。

  外形尺寸：850×200×130mm;

  面包比容测定仪/体积测定仪/面包馒头测定仪/面包比容仪 操作规程

  a. 将待测面包称重(至 0.1g) ;

  b. 选择适当体积的面包模块(与待测面包体积相仿) ，放入体积仪底箱中， 盖好，从体积仪端放入填充物，至标尺零线。盖好盖后反复颠倒几次，消 除死角空隙，调整填充物加入量至标尺零线;

  c. 取出面包模块，放入待测面包。拉开插板使填充物自然落下。在标尺上 读出填充物的刻度，取为面包的实测体积。

  分析测试步骤：

  1.称取面包芯 25g，加入无二氧化碳蒸馏水 60ml， 用玻璃棒捣碎，移入 250ml 容量瓶中，定容至刻度，摇匀。

  2.静置 10min，用纱布 或滤纸过滤。取滤液 25ml 移入 125ml 或 200ml 三角瓶中，加入 2～3 滴酚酞指 示液，用 0.1N 氢氧化钠标准溶液滴定至显粉红色 1min 不消失为止。

  面包比容测定仪/体积测定仪/面包馒头测定仪/面包比容仪 计算公式：

  N ×V N ×V × 1000 ……(2)

  T= × 100 = W × 25 / 250 W

  式中：T——酸度， °T ;

  N——0.1mol/L 氢氧化钠标准溶液的当量浓度;

  V——消耗 0.1mol/L 氢氧化钠溶液的体积，ml;

  W——样品质量，g。

  面包比容测定仪/体积测定仪/面包馒头测定仪/面包比容仪 允许差：

  两次分析结果值之差应小于 0.1 ° 酵母发酵力的测定见附录 A。 卫生检验 按 GB 5009.56 中规定的方法执行

  面包比容测定仪/体积测定仪/面包馒头测定仪/面包比容仪 计算方法：

  P=V/W…………(1)

  式中：P——面包比容，ml/g;

  V——面包体积，ml;

  W——面包重量，g。 允许差：两次测定值之差应 0.1ml/g。水分：按 GB 5009.3 中第法测定。取样以面包中心部位为准。

  面包的实测体积。型面包比容测定仪/体积测定仪/面包馒头测定仪/面包比容仪酸度试验：

  1 试剂和仪器 氢氧化钠(GB 629 分析纯) ：0.1N 溶液，按 GB 601 配制与标定; 酚酞指示液：1%乙醇溶液; 碱式滴定管。

  面包比容测定仪/体积测定仪/面包馒头测定仪/面包比容仪测定步骤

  a. 将待测面包称重(至 0.1g) ;

  b. 选择适当体积的面包模块(与待测面包体积相仿) ，放入体积仪底箱中， 盖好，从体积仪端放入填充物，至标尺零线。盖好盖后反复颠倒几次，消 除死角空隙，调整填充物加入量至标尺零线;

  c. 取出面包模块，放入待测面包。拉开插板使填充物自然落下。在标尺上 读出填充物的刻度，取为面包的实测体积。型面包比容测定仪/体积测定仪/面包馒头测定仪/面包比容仪示意图

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