300型 真空滚揉机价格

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真空：“真空”状态可促进盐水的渗透，有助于清除肉块中的气泡，防止滚揉过程中气泡产生，一般真空度控制在0.7—0.8bar。呼吸式真空滚揉机报价真空度太高会起反作用，肉块中的水会被抽出来。

真空滚揉机价格，优惠。滚揉好的标准和要求：
A肉的柔软度：手压肉的各个部位无弹性，手拿肉条一端不能将肉条竖起，上端会自动倒垂下来。
B肉块表面被凝胶物均匀包裹，肉块形状和色泽清晰可见。呼吸式真空滚揉机报价肌纤维破坏，明显有“糊”状感觉，但糊而不烂。
C肉块表面很粘，将两小块肉条粘在一起，提起一块，另一块瞬间不会掉下来。
D刀切任何一块肉，里外颜色一致。

真空滚揉机价格主要特点：

滚揉桶可以和机架分离，适用一机多桶配置。真空泵和机架分离。继电器控制，工作时间、暂停时间，总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定。可以实现：正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停 循环模式标准配置为固定运转速度。可以选配变频调速。针对不同产品，选择差异性的桨叶结构，保证柔和、均匀的滚揉力度。
全部采用优质不锈钢制作。

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