硫磺燃烧时产生二氧化硫气体，可使食品表面颜色变得白亮、鲜艳，具有漂白和延长保质期作用人体摄入二氧化硫及亚硫酸盐会影响维生素B1的吸收，影响生长发育，易患多发性神经炎，出现骨髓萎缩等症状，从而产生慢性毒性；长期食用硫磺熏蒸过的食品，会造成肠道功能紊乱，从而引发剧烈腹泻、头痛、损害肝脏，影响人体营养吸收，严重危害人体的消化系统健康。此类漂白剂还具有掩盖发霉的蜜饯半成品、银耳和虾仁等霉斑作用，因此经过此方法处理过的产品还可能以次充好，对消费者身体健康更加不利。而熏蒸用的工业硫磺由于纯度不高，可能还含有砷等有害的微量元素，对人体的危害性更大。
仪器指标
1. 通讯接口 : USB；
2. 电源： 220V AC，50/60Hz；
3. 输入方式：软触摸按键；
4. 显示方式：3.5寸带背光彩色液晶显示屏，320×240点阵；
仪器特点
1. 仪器体积小巧，方便携带，随时随地可以开展实验；
2. 仪器内置各项目标准曲线和校正曲线，无需进行标准品实验，无需任何计算，自动显示并判断结果；
3. 采用高集成微电脑控制系统，并可升级；
4. 大屏幕彩色液晶汉字显示，人性化操作界面；
5. 试剂盒显色，样品和时间用量少，防止二次污染；
6. 带有USB接口，数据可即时传送到计算机自由切换；
7. 仪器造型美观、重量轻，便于携带。
配置:
序号
名 称
规 格
数 量
1
中药硫磺快速检测仪
彩屏显示，快速定量检测，直接检测并显示硫磺含量
1
2
中药硫磺检测试剂
100次/盒
1
3
可调式移液器
100ul－1000ul
1
4
可调式移液器吸头
50个/盒
1
5
电子天平
0.1g-500g
1
6
比色皿
10个/盒
1盒
7
铝合金密码箱
1个/台
1
8
一次性样品杯
1000个/包
1
9
一次性吸管
1000个/包
1
10
样品剪刀
1
11
记号笔、样品刀
1
12
食品安全技术汇编手册
1
