棕色脂肪组织，总所周知为“棕色脂肪"，位于锁骨周围，充当身体燃烧卡路里的“火炉"。它也能使身体保持温暖。肥胖者有较少的棕色脂肪，并且随着年龄的增长，它的活动会下降。直到现在，研究人员还不明白这到底是为什么。

    有两种类型的血清素（serotonin）。大多数人都熟悉大脑或中枢神经系统中的种，其影响着情绪和食欲。但是它们只占人体所有血清素的5%。鲜为人知的外周血清素在血液中循环，并组成了其他95%的人体血清素。研究人员发现，这种血清素可减少棕色脂肪的活动，或降低身体的新陈代谢“火炉"。

    研究人员解释说：“太多的这种血清素，就表现得像是你棕色脂肪的停车制动器。你可以加速棕色脂肪，但是它不会去任何地方。"外周血清素水平升高的罪魁祸也已经被发现。研究人员称：“有一个环境线索，可能会造成我们身体中更高水平的血清素，那就是高脂肪的西方饮食。太多的血清素是不好的。我们需要一个平衡。如果血清素太多，它会导致糖尿病、脂肪肝和肥胖。"alpha Defensin 1 防御素α1/3抗体

ABCG4 ABC膜转运蛋白抗体

ATEXPA10 植物延长蛋白（拟南芥）

A Raf A-Raf抗体

Phospho-A Raf(Ser299) 磷酸化A-Raf抗体

AMPD3 红细胞腺苷脱氨酶3抗体

ABP 雄激素结合蛋白抗体

ALR 肝再生增强因子抗体

Amyloid Precursor Protein APP/ABPP淀粉样肽前体蛋白抗体

AFP(A2) 甲胎蛋白单克隆抗体（包被）

AFP(A4) 甲胎蛋白单克隆抗体(检测)

ARFIP1 ADP核糖基化因子结合蛋白1抗体

AHR 芳香烃受体抗体

ATRN 吸引素抗体

ABCA1 腺苷三磷酸结合盒转运体A1抗体

AKT2 蛋白激酶B2

Angiopoietin 2 血管生成素2抗体

Aromatase 芳香化酶/细胞色素P450/雌激素合成酶抗体