100~5000升 珠海啤酒厂产量4000吨的大型精酿原浆啤酒设备机器

珠海啤酒厂产量4000吨的大型精酿原浆啤酒设备机器糖化的作用解释起来比较复杂，外行理解不了，简单点说就是把大麦芽和大米等固体原料做成可供酵母发酵的麦汁，并添加酒花。

河北史密力维精酿啤酒设备有限公司历经10余年发展，位于河北沧州青县王伟屯工业园，是一家集发酵工程技术设备及生物工程研发、制造、销售、服务干体的民营、 中小型、外向型、科技型技术企业。 公司主要生产各类大中小型精酿啤酒设备，用于酒厂、酒馆、啤酒屋、酒吧、五星级酒店可上设备，我们公司拥有专业安装售后服务上门安装调试，设备技术维护，酿造技术培训，售后原料供应，为客户解除后顾之忧，如果您也感兴趣，欢迎随时来电咨询，期待您的来访。

珠海啤酒厂产量4000吨的大型精酿原浆啤酒设备机器
珠海啤酒厂产量4000吨的大型精酿原浆啤酒设备机器
珠海啤酒厂产量4000吨的大型精酿原浆啤酒设备机器

啤酒的主要生产过程是： 

糖化——发酵——储酒——过滤——包装。

糖化的作用解释起来比较复杂，外行理解不了，简单点说就是把大麦芽和大米等固体原料做成可供酵母发酵的麦汁，并添加酒花。

发酵就是让酵母利用麦汁中的糖类进行无氧发酵，产生酒精和二氧化碳，还有各种风味物质，把麦汁变成啤酒。

发酵完成后的啤酒通常还要再低温储存一段时间才进行下一步。

过滤就是把发酵完成后的啤酒中的固体物质(主要是酵母）过滤除去，让啤酒清亮 。

包装就是把过滤好的啤酒包装成成品并杀菌。

精酿啤酒设备的常规产量有100升，200升，300升，500升，1000升，2000升，5000升，10吨，20吨，50吨，100吨等。

成套产品配置

麦芽粉碎机、糖化、发酵、制冷、水处理、清洗设备、控制、售酒设备及其他配套设备

（具体配置清单及报价请咨询我）

一、粉碎-破碎麦芽，粉碎机。

二、糖化-糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌机（糖化酶-进行分解-产生二氧化碳

三、自控-西门子自控7寸液晶显示屏，全自动降温。

四、发酵-6个不锈钢发酵罐（可增加数量），专门装酒，既能发酵又能储酒。

五、CIP洗涤-自动清洗，既能洗糖罐又能洗发酵罐。

六、制冷-压缩机给酒精制冷，通过酒精泵送到发酵罐制冷，酒精、酒接触是集中间接制

冷，不结冰。

七、排气-糖化热麦计时，经过煮沸60分钟会产生蒸汽，所以内部有排气筒，通过水降温， 出来就没气了。

八、售酒-售酒罐通过制冷，酒从打酒栏流出（售酒器、食品软管）。

九、加热-电加热、蒸汽加热、俩组加热管，麦汁煮沸使用。

 

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