肉桂酸异戊酯

湖北远成药业有限公司是目前国内唯一一家专业从事肉桂系列产品研发、生产并具有完全自主知识产权的高新技术企业，也是目前世界最大的肉桂系列产品生产供应商。公司已处于引领肉桂系列产品国际化发展的主导地位，并志在打造国际化肉桂生产基地。
    肉桂，俗称桂皮，主产于我国广东、广西两省和越南、斯里兰卡、缅甸等部分地区，是一味古老的珍贵药材。早在春秋战国时期即以肉桂入药，具“驱寒暖胃、通经活络、健脾胃、助阳益精”等功效，应用于多种病症。肉桂作为香料也历史悠久，汉唐时期即用于食品调香、防腐以及皇室贵族熏香；15世纪郑和下西洋带去欧洲的两种物品，一种是瓷器，另一种就是被称为“东方的黄金”的八大香料，其中肉桂（桂皮）位列第二。
    肉桂虽然已有2000多年的历史，但一直以天然形式存在，不仅产量有限，有效成份含量不高，价格也十分昂贵，在欧洲长时只为皇族公爵及社会高级阶层享用。为让贵族的肉桂平民化，一个多世纪以来无数中外化工专家前仆后继展开了艰苦的工业化合成研究。湖北远成药业有限公司创始人叶传发先生2000年起倾巨资耗费近10年时间，前后参与研发的工程技术人员200多人，终于取得了革命性的突破。合成肉桂不仅有效成份含量极高，价格更是比天然肉桂便宜十多倍。肉桂自此走下神坛，旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家，全世界普通大众从此都将能享用这一科技成果。
    合成的突破开创了肉桂发展的新纪元，其应用领域也随之急剧扩大。肉桂的主要成份肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇等，广泛应用于医药、食品、香精香料、日化、农林、橡胶、塑料、电镀、石油开采等领域，其衍生产品也在快速延伸至液晶、航天、光电子等尖端科技领域。并且每一个应用领域，都将开拓成为肉桂产品的一片无限的新天地。应用的急剧扩大直接导致市场的快速膨胀，公司产品供不应求，部分产品国外订单排产经常达3个多月。

公司现有员工400余人，科研人员占37%，已完成各类科研成果50余项，自主研发并申报国家发明专利20多项，已取得国家发明专利证书5项，184个产品几乎全是世界独有的产品；公司也填补了肉桂产品上千年无标准的国际空白，国际标准、国家标准和行业标准都将依公司的企业标准制定。
    国家“十二五规划纲要”强调“产业升级谋发展”， 科技部明确要求“大力发展民生科技”，公司作为站在民生科技精细化工肉桂产业最前列的龙头企业，发展思路与国家政策不谋而合。湖北省有关部门已将公司列为上市重点后备企业予以扶持。物尽其用造福人类是肉桂的历史使命，远成人相信，在各级政府的大力帮助之下，加之社会各界朋友的关注和支持，肉桂定能将其承载的厚重历史在新时期焕发出耀眼的光芒！

又名：3-苯基丙烯酸异戊酯、β-苯基丙烯酸异戊酯、3-苯基丙烯酸异戊酯。

英文名：isoamylcinnamate

CAS：7770-65-0

分子式：C14H18O2

分子量：218.29

相对密度：d2020＝0.992～1.002。

折光指数：nD20＝1.5350～1.5390。

安全管理编号FEMA编号为2063。

香气特征香气：甜、花香、浆果、果香、粉香、类似香石竹并带有可可香味的香脂香气、带有可可的香味的香脂的气味。味道：甜、粉香、花香、浆果味、辛香味。

理化性质肉桂酸异戊酯为无色至淡黄色液体。天然同一物，存在于肉桂中。溶于乙醇。

制法：由肉桂酸与市售异戊醇酯化而制备。 本文来自

用途：肉桂酸异戊酯用于蜜、花香、浆果等香型香精中、用于食用香精及日化香精的调配。