试剂，高峰α-淀粉酶,9001-19-8

试剂，高峰α-淀粉酶,9001-19-8 试剂分类：表面活性剂 、其他生物试剂类、分离材料及耗材、维生素类、色素类、碳水化合物类、植物激素及核酸类、酶类、抗生素类、蛋白质类、氨基酸类、缓冲剂类，随时沟通询问产品信息和报价！

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试剂，高峰α-淀粉酶,9001-19-8，订货时以当日库存为准！科研使用，不得用于其它用途！
 英文名称：α-Amylase from Aspergillus oryzae；1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase其他名称：高峰淀粉酶；高温淀粉酶；耐热α-淀粉酶CAS号：9001-19-8级别：BR分子量：约为51kDa活力：≥4000U/g活力定义：在70℃，PH6.0条件下，1分钟液化1mg可溶性淀粉成为糊精所需要的酶量，即为1个酶活力单位温度范围：最适作用温度在90℃以上，95-97℃液化迅速，100℃仍保持相当的活力，在喷射液化时，瞬间温度可达105-110℃ PH范围：有效PH范围在5.5～8.0，最适PH范围在6.0-6.5钙离子浓度对酶活力的影响：本品对Ca2+要求不高，在50-70ppm Ca2+已足够，性状(以下信息供参考)：黄褐色或类白色粉末。由米曲霉提取。在较高温度条件下，此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1，4葡萄糖苷键，将淀粉分子从内部任意切断成长短不一的短键糊精和少量的低聚糖，从而使淀粉浆的粘度迅速下降。液化时间延长，还会产生少量的葡萄糖和麦芽糖，用途：本品供科研，不得用于其它用途保存：2～8℃

确保质量，出库均复检。
存放条件：常温、密闭、避光、防潮。
实验前：仔细确认外包装、封口、标签。
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