试剂，α-淀粉酶（枯草杆菌）,9000-90-2

试剂，α-淀粉酶（枯草杆菌）,9000-90-2 试剂分类：表面活性剂 、其他生物试剂类、分离材料及耗材、维生素类、色素类、碳水化合物类、植物激素及核酸类、酶类、抗生素类、蛋白质类、氨基酸类、缓冲剂类，随时沟通询问产品信息和报价！

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试剂，α-淀粉酶（枯草杆菌）,9000-90-2，订货时以当日库存为准！科研使用，不得用于其它用途！
 英文名称：α-Amylase(Bacilus subtilis)；1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase其他名称：中温淀粉酶；液化型淀粉酶；液化酶；α-1,4糊精酶；细菌性淀粉酶；α-淀粉酵素；糊精化酶CAS号：9000-90-2级别：BR活力：≥4000U/g活力定义：1ml酶液于60℃，PH6.0条件下，1小时液化可溶性淀粉1克即为一个酶活力单位，以u/ml表示水分：≤8%热稳定性：在60℃以下较为稳定，最适作用温度50～90℃，可适用于最高达90℃的液化过程PH稳定性：在PH5.5～7.0时较稳定，最适PH6.5，性状(以下信息供参考)：黄褐色或类白色粉末。由枯草杆菌提取，溶于水。在中温条件下，此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1，4葡萄糖苷键，将淀粉分子从内部任意切断成长短不一的短键糊精和少量的低分子糖类，直链淀粉和支链淀粉均以无规则的形式进行分解，从而使淀粉浆的粘度迅速下降（即液化作用，又称液化酶）。保存温度不大于25℃时，半年内酶活保存不低于标识酶活的90%；为提高酶活稳定，钙离子浓度应不小于50-70PPM；铁、铜、汞、锌等金属离子和某项表面活性剂对酶活有一定影响。当液化温度偏低或物料浓度太高时，须适当增加用酶量；物料PH大于8.0或低于5.0时，会造成酶活力损失，用途：本品供科研，不得用于其它用途。(以下用途供参考)能使淀粉迅速液化而生成低分子。保存：2～8℃

确保质量，出库均复检。
存放条件：常温、密闭、避光、防潮。
实验前：仔细确认外包装、封口、标签。
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