产品简介
我公司专业生产吉林辽源红肠烟熏机,香肠熏蒸一体炉十几年,技术在国内是很成熟的,红肠的工艺主要是前期的绞肉——拌陷——腌制——灌装——蒸煮、烘干、烟熏——真空包装。传统的工艺是蒸煮后进行烘干、烟熏,但是这样做会出现爆肠的现象,哈红肠加工设备而且一些要求有“褶皱”的客户说纯铜方法褶皱不好控制。
公司简介
兆源机械始终坚持以高标准起步,奉行“以人为本,以客为源,以质量服务求生存,以科技文化“促发展”的企业管理理念。以科技文化促发展”的企业管理理念。 建立起以市场为导向的强有力的销售机制,建立了完善的售后服务体系,确保提供有效、快捷的服务。
前景辉煌,任重而道远,我们将一如既往地奉行“恪守承诺,诚信以待”的经营宗旨,以高质量、高品质的产品,全心全意的服务于广大新老客户。我们将以坚定的信念去迎接新的挑战,创造新的辉煌!
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产品说明
哈尔滨红肠是哈尔滨地区的特产之一,红肠有分为肉泥肠和肉粒肠,用绞肉机进行绞肉,再把肉馅斩拌成肉泥,再加入调味料进行拌馅,再用灌肠机进行灌肠,一般加工红肠小产量就可以用一个绞切丝用灌肠机或者液压灌肠机都可以,再用
香肠熏蒸一体炉进行蒸煮、烘干、烟熏上色,这样就可以了,如果您销售的话还可以进行真空包装来做礼盒,还可以延长保质期。
烟熏炉的结构特点:
一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.
吉林辽源红肠烟熏机,香肠熏蒸一体炉采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
二.烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。
三.
香肠熏蒸一体炉的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。
四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,
吉林辽源红肠烟熏机,香肠熏蒸一体炉烟熏机炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。
烟熏的优点;
1、赋予制品特殊的烟熏风味,增进香味
2、
吉林辽源红肠烟熏机,香肠熏蒸一体炉使制品外观具有特有的烟熏色,对加硝肉制品促进发色作用;
3、脱水干燥,杀菌消毒,防止腐败变质,使肉制品耐储藏;
4、烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
售后服务承诺:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。
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