您所在的位置: 给览网 » 供应 » 行业专用仪器 » 农业和食品 » HZL-350电子面团拉伸仪面粉筋力延伸长度测试仪

HZL-350电子面团拉伸仪面粉筋力延伸长度测试仪

广州沪瑞明仪器有限公司

会员指数：

企业认证：

价格：电议

所在地：广东广州市

型号：

手机：15015609711

电话：020-86481535

更新时间：2024-09-18

浏览次数：1132

公司地址：广州市白云区同德围德康路10-12号B座611

15015609711 陈党辉(先生) 销售员

点击查看联系电话在线询价

产品简介

HZL-350电子面团拉伸仪面粉筋力延伸长度测试仪产品简介：HZL-350电子面团拉伸仪是一种测定面粉筋力强度和面粉改良剂（强筋剂）改良效果的可靠检测仪器，它是通过检测面团的延伸阻力和延伸长度，由计算机对所采集到的数据进行分析，并绘制延伸图，计算出面团延伸性、延伸阻力、曲线面积、拉力比等指标，从而评价面粉品质和

公司简介

广州沪瑞明仪器有限公司是一间专业性的仪器销售有限公司。仪器产品涉及实验仪器、食品检测、生化分析、质量检测、化学试剂、玻璃仪器等；品种达上万种、覆盖面广、品种齐全、价格优惠便宜。

公司业务涉及各科研机构、大中专院校、质检部门、医疗检验、环保、制药、食品、化装品、石油、化工、橡胶、塑料、水处理、生物制品等各大行业。

诚实、信用、公平、公正是公司一向的经营服务宗旨。

本公司代理多家国内外著名品牌产品，上海良平电子天平、上海上标电子天平、上海上天电子天平、上海现科分光光度计、上海夏丰旋转蒸发器、中科美菱低温箱、福建泉州光泽度计、上海纤检定氮仪、上海日岛酸度计、上海昕瑞浊度仪、上海博讯干燥箱、上海一恒干燥箱、上海精宏干燥箱、湘仪集团离心机、昆山舒美清洗器、苏州净化工作台、上海标模搅拌机、德国赛多利斯电子天平、美国奥豪斯电子天平、日本AND水份仪、意大利哈纳酸度计、德国IKA搅拌、日本爱拓糖度计······
广州沪瑞明仪器有限公司拥有一批从事实验仪器行业10多年的专业人士、诚心为广大经销商和用户的仪器销售、研发、科研攻关、质量提升、提供专业的及时的解决方案和技术支持。

展开

产品说明

名称：电子面团拉伸仪

型号：HZL-350

品牌：杭州绿博

HZL-350电子面团拉伸仪面粉筋力延伸长度测试仪产品简介：

HZL-350电子面团拉伸仪是一种测定面粉筋力强度和面粉改良剂（强筋剂）改良效果的可靠检测仪器，它是通过检测面团的延伸阻力和延伸长度，由计算机对所采集到的数据进行分析，并绘制延伸图，计算出面团延伸性、延伸阻力、曲线面积、拉力比等指标，从而评价面粉品质和面粉改良剂的改进效果。

HZL-350电子面团拉伸仪面粉筋力延伸长度测试仪技术特征：

⑴ 抽屉式醒面箱，带弹簧和油阻尼导轨，开启轻柔顺滑。

⑵ 封闭式圆弧外形，具有防尘、保温之功能，外观美观稳重大方。

⑶ 同时显示多至5组拉伸曲线，方便对比其差异。

⑷ 结果保Access数据库格式，查阅方便

⑸ 电子传感器测定拉伸阻力，准确可靠

⑹ 程序自动零点校准，自动启动绘图

⑺ 计算机采集、分析数据，简捷高效

HZL-350电子面团拉伸仪面粉筋力延伸长度测试仪工作原理：

在规定条件下用粉质仪将小麦粉、水和盐制备面团，分出150g用拉伸仪的揉圆器揉圆，用成型器搓条使之成为标准形状。

放置一定时间后，拉伸测试面块直至断裂并由程序记录所需的拉伸阻力。所得曲线的形状和大小可以表征影响烘焙品质的小麦

粉面团的物理特性。

电子面团拉伸仪评价参数：

●拉伸阻力R50；从拉面钩接触面团开始，记录纸行进50mm处拉伸曲线的高度，单位：EU

● 最大拉伸阻力Rm：拉伸曲线最大高度，单位：EU

● 延伸性E：从拉面钩接触面团开始至至面团被拉断，拉

伸曲线横坐标的距离，单位：mm

● 能量（曲线面积）：拉伸曲线包围的面积，单位：cm2

● 拉力比（R/E）：拉伸阻力R50与延伸性E的比值

HZL-350电子面团拉伸仪技术参数：

仪器名称	电子面团拉伸仪
型号	HZL-350
样品重量	面粉300g+6g盐+蒸馏水
揉球器转速	83±3r/min,20r后自停
搓条器转速	15±1 r/min
拉面钩速度	1.45±0.05 cm/s
拉力测定方式	电子压力传感器
计算机接口	USB
电源	AC 220V,50Hz
仪器尺寸	L92 W64 H95 cm
重量	约115kg