GRS2000 猕猴桃汁高剪切均质机

猕猴桃汁高剪切均质机磨头设有三道磨碎区，一层为粗磨碎区，二层细磨碎区，三层为超微磨碎区，通过调整定、转子的间隙，能有效地达到所需的超微粉碎效果（也可循环加工）。

上海思峻机械设备有限公司是一家依托德国SGN工业设备生产加工技术的中德合作创新型企业。公司通过引进德国SGN的技术、科学管理模式以及高端工业设备的销售模式等，培养了一大批在研发、制造以及销售等领域的高端人才！在德国SGN工业设备的基础上，思峻又自主创新开发了一批适应市场高要求的新型研磨分散设备。

公司主要研发、制造、销售流体领域的高尖端乳化机、胶体磨、均质机、分散机、研磨分散机、乳化泵、剪切泵、粉液混合机、成套多功能真空乳化机等设备，为混合、分散、均质、悬浮、乳化、湿磨、粉液混合等领域提供高品质的解决方案，设备加工材料细度可达微纳米级别。公司始终拥有一批在食品、化工、医药、新能源等领域有丰富经验的高尖端人才，能够专业为客户配备例如食品生产线、机械剥离法石墨烯生产线、氧化还原法石墨烯生产线、高纯度碳纳米管生产线、复合浆料生产线等。

公司特别注重设备的售后服务。依托一支技术扎实、服务贴切的售后团队，我们将致力于为客户提供整套的售后服务，在短的时间内为客户解决与合作相关的一系列问题。

“业精于专”是思峻公司的宗旨，专注人才、专注创新、专注品质、专注服务是公司一贯的追求和对您的承诺，我们坚信专注打造精品，专注将助力思峻在分散、乳化、均质的事业领域中勇攀高峰！

猕猴桃汁高剪切均质机

高剪切均质机 ，猕猴桃汁制备 [工艺要点]猕猴桃的处理：将猕猴桃去皮、去籽，打浆时加入少量护色剂，以免发生褐变，然后用 高剪切 胶体磨 进行细磨，备用。溶胶：将白砂糖、甜赛糖、山梨酸钾、柠檬酸钠与悬浮剂干混均匀，撒入80℃纯净水中，搅拌加热使其充分溶解，无不溶颗粒。混合：将胶液与猕猴桃浆混合均匀。酸化：将柠檬酸用大约50mL、60℃纯净水稀释，缓慢加入至料液中，搅拌均匀。均质：将料液定容，然后调香调色均质，均质条件为40℃， 均质设备： IKN高剪切均质机，完成后 灌装封口。杀菌：采用巴氏杀菌，85~90℃/15~20min。冷却：检验，成品。 传统均质机转速3000rpm，剪切效率不高，均质出来的猕猴桃汁分散不均匀，外观浑浊，口感涩，有颗粒感。GRS猕猴桃汁均质机，高剪切均质机 GRS2000 系列转速9000rpm，分散头间隙极小，且带有剪切撕裂效果，均质出来的果汁口感细腻，外观均匀澄清，无颗粒感。 

猕猴桃汁均质机，高剪切均质机 GRS2000 系列 的特点： 
1.具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0. 1 - 1 微米可以确保高速分散乳化的稳定性。 
2.该设备可以适用于各种分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。 
3.三级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的 **加速。 

 猕猴桃汁高剪切均质机

GRS2000进口超高剪切高速乳化机
三级高剪切分散机器，主要用于微乳液及超细悬乳液的生产。由于工作腔体内三组分散头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换，适合不同工艺应用。该系列中不同型号的机器都有相同的线速度和剪切率，非常易于扩大规模化生产。也符合CIP/SIP清洁标准，适合食品及医药生产。

 

高的转速和剪切率对于获得超细为悬浮乳液是重要的。根据一些行业特殊要求，其剪切速率可以超过15000rpm，转子速度可以达到44m/s。在该速度范围内，由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强，乳液的粒径分布更窄。

 

以下为型号表供参考：

型号	标准流量 L/H	输出转速 rpm	标准线速度 m/s	马达功率 KW	进口尺寸	出口尺寸
GRS2000/4	300-1000	18000	44	4	DN25	DN15
GRS2000/5	1000-1500	10500	44	11	DN40	DN32
GRS2000/10	3000	7300	44	22	DN50	DN50
GRS2000/20	8000	4900	44	37	DN80	DN65
GRS2000/30	20000	2850	44	55	DN150	DN125
GRS2000/50	40000	2000	44	160	DN200	DN150

猕猴桃汁高剪切均质机

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