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价格:电议
所在地:山东 潍坊市
型号:1000*2200
更新时间:2021-02-19
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公司地址:诸城市密州街道驻地
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孙娜(女士)
双层杀菌釜,鸭蛋蒸煮锅,杀菌锅厂家很多客户在选择杀菌锅时纠结用个立式的还是卧式的,像这个要根据客户做的鸭蛋具体情况来定,卧式的是杀菌蒸煮一体的,出料方便,如果客户做的是真空包装和散装的都有,那么就要选择用卧式的杀菌锅,如果客户的产量较小只做散装的鸭蛋,那么用个立式的蒸煮锅就可以满足要求。知己知彼,才能战无不胜,选择设备一定要了解清楚之后再购买,卧式的杀菌锅也有两种型号,单锅和双层,这个也要根据客户的具体要求选择,想要鸭蛋出沙瓤的选择蒸汽单锅,想要出油量大的客户就选择双层水浴的。所以客户要根据自己产品的具体特点双层杀菌釜来选择一个适合自己的产品。
双层杀菌釜,鸭蛋蒸煮锅,杀菌锅厂家使用注意事项:
1、待灭菌的物品在锅内放置不宜过紧。
2、必须将锅内冷空气充分排除,否则锅内温度达不到规定温度,影响灭菌效果。
3、灭菌完毕后,不可放气减压,否则瓶内液体会剧烈沸腾,冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可以开盖。
4、现在已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅,只需放去冷气后,仪器即可自动恒压定时,时间一到则自动切断电源并鸣笛提醒工作人员,使用起来很方便。杀菌锅是采用高温,高压的热水作为多种食品的高温快速杀菌介质处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,可以大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,稳定产品质量,提高成品率,降低损耗率之目的。双层杀菌釜同时可避免食品容易产生过热现象。
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