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价格:电议
所在地:河北 邢台市
型号:
更新时间:2018-09-03
浏览次数:892
公司地址:河北省邢台市桥东区泉南东大街唐宁10号B座1707
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张经理(先生) 销售经理
目前,公司主要业务是利用互联网技术为工业企业提供一站式工业品综合服务,包括MRO集采、选型产品定制采购、供应链管理等。公司下设客户服务部、技术部、采购部、互联网运营部、综合部、财务部六个部门,在册员工60多名,服务于全国2000多家大中型工业企业,是北方zui大的互联网工业品服务商。
未来,公司将充分发挥科技优势,充分运用互联网、物联网、大数据、人工智能等技术,提高企业的工业品服务能力,助力工业企业向工业4.0转型,实现"制造"向"智造"的跨越!
公司秉承“诚信 创新 高效 服务”的企业信念,专注产品、顺应市场、诚实守信,并因此赢得客户及合作伙伴的认可与信赖。慧采肩负依托前端科技和模式,打造高效的工业品供应链的使命,致力于给予每一位客户高品质的服务,高质量的产品,不断为客户创造新的价值。
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2、宜春广式肠粉炉,单层肠粉机,的多种型号图片
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| 型号:RL071089不锈钢拉肠粉机 | 型号:RL071101不锈钢双头布拉肠粉撑 | 型号:RL071117布拉肠粉炉 |
3、宜春广式肠粉炉,单层肠粉机,的多种型号内容





品名:双头布拉肠粉撑
主要技术参数:
1、布拉肠粉蒸笼部份:
布拉肠粉蒸抽尺寸:
长90CM*宽60CM*高15CM(不含盖,含盖高30CM)
材质:不锈钢
从现在开始
广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,布拉肠粉是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面,粟粉和生粉),而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。广州经营布拉肠粉比较的店家有银记、大可以等。抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主,在香港,肠粉亦是传统粥店中早餐常见的食品。通常早餐吃的肠粉是在表面加入虾米的斋肠;亦有炸两滑肠粉,是在肠粉内包上油条。以往经常由流动小贩在街角斋肠,近年已大部份转为铺位经营,一般会将肠粉切断,吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意,猪肠粉与肠粉并非同一类食物,但某些食客会将之混淆。猪肠粉虽然同是米浆制作,但是却与肠粉不同,味淡的猪肠粉并无馅料,是由米浆卷成卷状然后切粒,每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状,配以不同风味的酱油而成。
调味
在香港广东等地,多配以生抽或者辣酱加花生油。而新加坡和马来西亚等地区则多加添芝麻以及甜酱,这对于粤港的食客可能会有不习惯,但是却有不错的地方特色。

品名:广式布拉肠粉机
炉子规格:65*65*75
粉仓规格:91*60*28(连盖子高度)
质地:炉201不锈钢+粉仓430带磁不锈钢
加热方式:煤气(带风机需要插电的哦)
包装:木架包装
重量:50KG
规格:长×宽×高=66×65×73cm
注意事项:
1、炉具要摆放在通风好的地方,禁止在室内工作;
2、请选用优质低压阀JYT-0.6;
3、严禁使用中压阀和高压阀;
4、电源必须通过空气漏电保护开关,并且要带地线可靠接地;
5、使用前检查各接驳口是否牢固、密封,操作时不要离开炉具;
6、用完后请立即切断电源及气源;
7、每次用完后要冲洗干净炉具的水箱和表面,禁止液化气瓶侧放或倒放。
技术参数:
燃气种类:液化石油气 燃气压力:≤2800pa 电源:120W/220V
本机有防干烧、自动关水、自动点火等功能。
操作规程:
1、先打开自来水开关,让盛水盘盛满清洁水;
2、打开石油气瓶源,将火力调至处;
3、将开关按顺时针方向旋转,转动至“开”处,此时风机转动1秒后即停止,跟着脉冲火花出现,然后自动打开电磁阀,火马上点燃,风机也继续自动启动;
4、关机、将开关回复至“关”处,马上可以熄火,熄火12秒后,风机自动停转。
清洁:
1、当你每天使用完之后,请用冷水完全冲洗干净即可;
2、如长期使用后,换热管周边有很多杂物不能拿出来,就要把盛水盘的水加到7成满左右,将水沸腾,再用只密筛,把杂物捞起即可
类型:液化气+电(风机用)
使用工具:布拉肠粉机
将制作好的米浆(现在餐厅为了图方便,一般是使用肠粉专用粉按1:1.5比例调配而成)置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,然后分别铺上其它配料(传统上多为已经预先切碎的牛肉或猪肉、鱼片、虾仁、油条等),蒸熟后卷成长条,切断上碟。因其形状为长条形,与猪肠相似,故取名肠粉。有加入馅料的叫牛肉肠、猪肉肠、猪肠、鱼片肠、虾肠或炸两等等;而不加馅的则称斋肠;米浆中加入糖或者芝麻的叫甜肠
肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。肠粉在广东是zui为普遍的早餐粉嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业zui热门收效zui快的投资项目之一!
小小肠粉成本低,利润高,是你快速致富的好项目
利润分析:
成本:一份素粉(不含任何肉类或蛋类的):0.2元-----销售利润: 1.5元------纯利(扣除租金,水,米和煤气): 1元
成本:一份鸡蛋肠粉(粉里加鸡蛋): 0.4元-------------销售利润: 2元--------纯利(扣除租金,水,米和煤气):1.3元
成本:一份肉肠粉(粉里加碎肉类):0.5元-------------销售利润:2.5-3元----纯利(扣除租金,水,米和煤??):1.7-2.2元
一天销售纯利润: 300份/天* 1.3元(取平均值)=390元(只做早餐)
一个月销售纯利润:390元/天*30天=11700元-1200元(人工)-500元(意外开支)=10000元(纯利)
一年销售纯利润: 10000元/月*12月=120000元
使用工具:布拉肠粉机
将制作好的米浆(现在餐厅为了图方便,一般是使用肠粉专用粉按1:1.5比例调配而成)置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,然后分别铺上其它配料(传统上多为已经预先切碎的牛肉或猪肉、鱼片、虾仁、油条等),蒸熟后卷成长条,切断上碟。因其形状为长条形,与猪肠相似,故取名肠粉。有加入馅料的叫牛肉肠、猪肉肠、猪肠、鱼片肠、虾肠或炸两等等;而不加馅的则称斋肠;米浆中加入糖或者芝麻的叫甜肠
种类:
广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,布拉肠粉是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面,粟粉和生粉),而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。广州经营布拉肠粉比较。抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主,其中粤西地区zui出名的是“都城肠粉”,在?厍?,云浮一带久负盛名。在香港,肠粉亦是传统粥店中早餐常见的食品。通常早餐吃的肠粉是在表面加入虾米的斋肠;亦有炸两滑肠粉,是在肠粉内包上油条。以往经常由流动小贩在街角斋肠,近年已大部份转为铺位经营,一般会将肠粉切断,吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意,猪肠粉与肠粉并非同一类食物,但某些食客会将之混淆。猪肠粉虽然同是米浆制作,但是却与肠粉不同,味淡的猪肠粉并无馅料,是由米浆卷成卷状然后切粒,每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状,配以不同风味的酱油而成。
调味
在香港广东等地,多配以生抽或者辣酱加花生油。而新加坡和马来西亚等地区则多加添芝麻以及甜酱,这对于粤港的食客可能会有不习惯,但是却有不错的地方特色。
纯手工打制
有两块疏眼铁片和两个盖子,制作时先要在铁片上铺湿白棉布,然后再浇上米浆,盖上盖子蒸制。这种称为布拉肠粉,多用在酒店、餐厅。
调好粉浆,烧热蒸锅.在大号蒸笼上铺一张薄纱布,刷上油,粉浆在上面倒上薄薄一层.其余的肉菜料比如牛肉猪肉青菜虾仁等调好味,快手铺一行在粉浆中间.然后放上屉大火蒸三分钟左右,开锅取出.把纱布放在案上,用刀将粉轻轻刮下,放成卷状,在上面淋上加水和糖调过味的酱油和熟油各一勺,即成.
注意事项:
1、对水量应根据大米粉的吸水情况灵活掌握,以上给出的用水量应是参考量;
2、大米粉应该用水磨粉,这样的米粉保证肠粉的细腻滑爽度。
3、屉布应该用白棉布,防止粉子漏掉。
4、蒸制时间不要过长,恰到好处即可。
5、以上是基本肠粉的制作方法,花色随着辅助原料的加入而改变名称即可。
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