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价格:电议
所在地:河北 邢台市
型号:
更新时间:2018-08-21
浏览次数:690
公司地址:河北省邢台市桥东区泉南东大街唐宁10号B座1707
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张经理(先生) 销售经理
1、三明30型全不锈钢护罩饸饹面机、不锈钢土豆粉机器、电动土豆粉条机RL010246多功能不锈钢商用切菜机 商用切丝机切片机 切年糕机 切笋机粉条RL010247放心省心
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产品简介
本机具有外形美观、结构紧凑、操作简便等优点。其主要功能是将标准粉(杂面粮面也可)和成刀削面及手拉面状的面团,置于本机入口内,以转动即可压成手拉面状的面条,直接放入锅煮制,以供食用。本机适用于机关、团体、、学校、厂矿等机体食堂及饭店、旅馆等面食专用部门。
技术参数
配用动力:220V 2.2KW
主轴转速:320rpm
效率:30kg/h
机器重量:40kg
外形尺寸:300×900×550mm
模具直径:72mm
皮带型号:A1700-A1727
面条规格:2.5mm、3mm、2.5×10mm
工作原理
由槽轮传动带动绞龙输送及挤压,将和好软硬适宜的面团,投入料口经成型模孔挤压出来即成面条,同时将面条落入滚沸的锅内即成。
使用及操作
1.接电试车:先将模板,三角带卸下,再接电点动,确定电机转向后(按箭头标示),装上三角带并合闸试转一分钟再装模板,如转向接反时有损坏模板的危险。
2.机器检查:开机前必须检查机件部位是否正常,螺丝有无松动,接地线必须装好。
3.调动机头:
关机前后位置的调动:松动立柱套制动螺丝即可前后摆动机头。
高低位置的调动:立柱套制动螺丝松动后,再慢慢松动挡圈,固定螺丝,即可上 下调整机头。
4.模板拆卸:先注意旋向,应与槽轮转向相同,用力扭动,如用手拧不动时,可用扳手扳动。
5.拆卸护罩盖板:先松动螺丝,用手打开盖板,调动三角带松紧。
6.面条和制:把标粉用凉水和制成与刀削面及手工拉面软硬相似的面团,揉捏离手,切成适当小块,滚上干面粉待用(其它食用面粉、杂粮面亦可)。若揉捏不到,则会出现面团粘糊料口、绞龙、及面条粘牙等现象。
7.投料操作:开机试转一分钟,即可进行投料压面,将和好的待用面条,陆续投入进料口,经绞龙挤压的面条,直接压入滚沸的锅中,压完时用小铲从模板底部将残留的面条铲下,粘连面条的要及时随水滚沸拨搅分离。
8.洗刷清理:取下模板卸出绞龙。
9.防锈保养:清洗完毕后应在绞龙部连接孔中涂抹食用油,清洗完毕后绞龙复位,在模板与筒体的螺纹处涂抹食用油,各转动部位要经常加注机油,以使转动灵活,防止锈蚀。
10.调节三角带:三角带打滑或过紧时,将模梁尾部左右共四个螺丝松开即可调节两间距离。
本机是根据多种进口机在实地使用中存在不足之处,反复改进设计制造,采用不锈钢和全滚动轴承结构,具有外形美观,成熟可靠,使用维修方便等特点。适用直蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业各类蔬菜。刀片距离可调节在0.1cm-2cm之间即切片、丁、丝厚薄在0.1cm-2cm。
可切蔬菜
1、香葱、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等茎杆茎叶物料段形、片形。
2、高丽菜、青红椒等块形。
3、胡萝卜、白萝卜等切片、切丝、标准段长丝。
4、芦荟粒、芦荟条。改变切刀与送料槽安装角度为专斜切机将根茎类蔬菜:如马铃薯、蕃薯、黄瓜、竹笋、洋葱、茄子等切片、条、丁,适合卫生餐饮人员或食品加工厂使用. 用途:叶菜类:可切芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、大蒜、瓜类等长条状之物切成片、丝、段状,适合食品加工业者配合自动化线。
用途: 将叶菜类 :菠菜、大白菜、高丽菜、芹菜.根茎类:马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子等长条状之物切成丁、片、丝条状.
特性: 一机多用,拥用切菜机、切丁机、切丝机、切片机的功能,集多功能于一身。可将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形。叶菜类之输送带转刀速度采用变频器控制,控制。成品形状: 片、四角丝条、丁。
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