产品简介
主要测试指标1. 吸水率: 吸水率是指每100克面粉加多少水能使粉质曲线达到500FU。反映面粉的吸水能力。2. 形成时间: 形成时间表示的是面粉加水后揉和达到合适的状态(500FU)所需要的时间。简单来讲,形成时
公司简介
山东利达信仪器仪表设备有限公司 ,位于山东济宁,是一家致力于自动化仪器仪表产品研发、生产、销售和工程服务的专业公司!以自主研发生产自动化仪器仪表和代理国外知名品牌为经营方式!
在企业发展过程中,公司秉承“水利万物而长流,公司利万众而永存”的经营理念,坚持“客户是”的经营原则,来为客户提供优质的服务!公司产品以的技术、卓越的质量。合理的价格,完善的售前售后服务,使得每一位客户满意!我公司产品主要涉及石油、化工、环保、电子、冶金、机械、光学、通讯、科研及大专院校、医疗卫生等众多个领域,其中主营产品有:粉尘测定仪,日照计,表观密度测定仪,流速计,水质分析仪,负压式采样器,位置传感器,空气压缩机,电阻测试仪,喊话器,生物显微镜,苏生器,超声波清洗机,马弗炉,石油产品粘度计,太阳能电池演示器,测力环,滤膜,试纸,休止角测定仪,红外加热板,紫外线检测仪等。
我们坚信 良好的信誉,合理的价格以及卓越的产品质量是取悦于每一位客户的战术,同时这也正是我们企业的生存希望!我们也期盼着社会各界人士能对我们的产品提出宝贵的建议。
我们的宗旨:为客户提供能够创造高效益的服务!
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产品说明
半价优惠电子式粉质仪新款
型号 :LDX-JFZD型
产品用途
电子式粉质仪、面团拉伸仪是小麦粉品质检测的专用仪器。该仪器主要用于小麦的育种、经营收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。
适用范围
* 品质检测机构
* 小麦育种
* 粮食收购和储存企业
* 粮食与食品加工企业等
性能特点
* 测试准确、快捷:采用的电子测力系统,数据准确,试验结束的同时就可以得到分析结果。
* 可靠性强:测力系统无磨损、免维护,测试结果具有很好的重复性和再现性。
* 自动化程度高、操作简便:计算机自动绘制性能曲线图,专用软件自动计算评价结果,明显提高检测效率。
* 灵活性强:可根据不同的标准重复评价测试结果,并可以在同一个界面对比任意两条粉质性能曲线,直观、方便。
工作原理
将小麦用试验磨粉机碾磨出的面粉(出粉率为60%),在粉质仪中加水揉和,随着面团的形成、衰变,其稠度随揉和时间不断发生变化,电子测力和记录装置自动记录面团揉和过程中阻力相对于时间的变化规律,从记录的揉和性能粉质曲线自动计算出小麦粉吸水量及面团的形成时间、稳定时间、弱化度等评价指标,综合评价小麦的物理特性。
主要测试指标
1. 吸水率:
吸水率是指每100克面粉加多少水能使粉质曲线达到500FU。反映面粉的吸水能力。
2. 形成时间:
形成时间表示的是面粉加水后揉和达到合适的状态(500FU)所需要的时间。简单来讲,形成时间短,揉面时间就短。形成时间长,揉面时间就长。
3. 稳定时间:
反映筋力强弱的重要的指标。稳定时间表示面团耐揉程度,用面团在(500FU)状态保持的时间表示。稳定时间越长,说明面筋的质量越好。
4.弱化度:
也叫软化度,指的是面团里的面筋在一定时间内被破坏的程度。弱化度越大,说明面筋被破坏的越严重,面筋的品质越差。反映在食品加工上比较明显的情况就是不耐醒发。
主要技术参数
型号:JFZD
试验量:300g 、50g
输出轴转速63±1r/min,主从搅拌刀转速比:1:1.5
输出轴转速可调整至31.5 rpm,以适用不同的评价方法
采用扭矩传感器检测揉混过程
扭矩范围:1~10Nm,精度为0.5%
测定范围:0~1000粉质单位
单位转矩:(9.8±0.2)mN•m/FU
和面钵工作温度:30±0.2℃
电压/功率:220V/250瓦
净重: 72 kg
外形 尺寸:545×745×990 mm
山东利达信仪器仪表设备有限公司
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