JC10-EB1FOM310 食用油品质测定仪

避免油中的有害物质选择适宜的油炸点及时更换油直接在煎锅中测量油可用于餐厅、食堂

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 食用油品质测定仪 地沟油检测仪 食用油品质检定仪 食用油品质分析仪

型号:JC10-EB1FOM310                              

应用

避免油中的有害物质

选择适宜的油炸点

及时更换油

直接在煎锅中测量油

可用于餐厅、食堂

结果快速可靠

特征

可测量深炸油的质量

0 to 40% 性化合物

温度测量zui高值可达+220°C

10秒钟之内可出结果 (温度值和性化合物值可同时显示)

有闪烁指示灯 (红/黄/绿)

防水

防挤压

可选择不同类型的油

技术数据

油的测量范围

0%至40%性化合物

油的测量精度 标准±2%

油的分辨力 0.5 %

温度检测的测量范围 0°C 至+220°C

油温度检测的测量范围 +50 至 +200°C

测量精度 ± 1°C

分辨力 1°C

工作环境 -20至+50°C

储存温度 -25至+60°C

电池 3V 锂电

尺寸 125x54x22 mm (不算探针)

材料 ABS(可安全用于食品工业)

重量 大约200g

防水等级 IP67

电池更换 用户可自行更换

电池寿命 大约5年

在高温条件下反复使用的煎炸油，油质产生劣变，不仅影响油的味道，还

会损害人们身体健康。因此对油的质量进行检测、监督，已成为食品卫

生监督必不可缺少的内容。目前，餐饮行业以及食用油厂家并无速检手

段。检测均需要等油冷却后在实验室完成，成本既高又费时。实际生活

中人们常根据油的颜色、粘度及味道判断油质，然后将劣变的油倒掉，

既造成大量浪费，又污染环境。使用现场快速检测仪可及时掌握油质信

息，适时稀释或更换用油，保障食品卫生安全。食用油品质测定仪可在高温条件下对煎炸油性组份现场快速检测。仪器小巧、携带方便、操作简单、结果，是餐饮企业自检和食品卫生监督机构进行检查监督的得力手段。

用法：当油温在摄氏150℃~180℃之间时，将探头向下直接插入油锅，5秒钟后，液晶屏同时显示当前油质“% PC值”和油温“℃ / ℉”。

 

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