RZDGJ 真空冻干机

本公司同时支持产品代加工，品质优，价格实惠。欢迎各位顾客光临~真空冻干机性能：预冻干燥在原位进行，干燥过程直观，干燥效果

日照凯伦食品有限公司主要从事真空冷冻干燥设备制作，研发，冻干产品，冻干工艺的开发本公司生产的节能型冻干机设备已经应用于冻干食品（海鲜，茶叶等)行业。节能型食品真空冻干机加工的 海鲜，蔬菜，水果等产品，完全保留了冻干前的色，香，味，形及营养成分，比同类设备节能达到30%以上

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本公司真空冷冻干燥机的性能主要体现在节能方面，在节能方面技术代表着目前冻干机的发展方向，冻干机节能后运行成本低，将运用于更多的领域。现在电加热冻干机已淘汰，用我们的冻干机，两年节约的电费就能买一台新的冻干机，加热辐射板用低温硅油不用水，冬天停机不怕冻，不会损坏设备。化霜用压缩机热转换化霜，无需热水化霜打一下开关即能化霜，方便快捷。电脑全自控程序，只需按一下开关键，冻干过程全自动运行。

真空冷冻干燥是运用机械方式为制品提供冻结及升华环境的设备，我厂拥有全套的加工和检验设备，制冷系统管路设计，安装，能保证长时间运行稳定。，真空主阀为真空系统起关键作用，自动化控制系统。且能保持生物活性，颜色和风味及芳香，减少挥发性和热敏物质的损失，可以的保持物质原有的性质，干燥后，体积和形状不变，复水姓好，更好的保存物品 ，延长保存期。

干燥是保持物质不致腐败变质的方法之一。干燥的方法许多，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品，一般是体积缩小、 质地变硬，有些物质发生了氧化，一些易挥发的成分大部分会损失掉，有些热敏性的物质，如蛋白质、维生素会发生变性。微生物会失去生物活力，干燥后的物质不易在水中溶解等。因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。 而冷冻干燥法不同于以上的干燥方法，产品的干燥基本上在0℃以下的温度进行，即在产品冻结的状态下进行，直到后期，为了进一步降低产品的残余水份含量，才让产品升至0℃以上的温度，但一般不超过50℃。

冷冻干燥就是把含有大量水分物质，预行降温冻结成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来，而物质本身剩留在冻结时的冰架中，因此它干燥后疏松多孔体积不变。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度，为了增加升华速度，缩短干燥时间，必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。

物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状，体积基本不变，易溶于水而恢复原状。在zui大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。

它的工作原理是将被干燥的物品先冻结到三相点温度以下， 然后在真空条件下使物品中的固态水份（冰）直接升华成水蒸气，从物品中排除，使物品干燥。物料经前处理后，行速冻，再真空干燥升华脱水，之后在后处理车间包装。真空系统为升华干燥仓建立低气压条件，加热系统向物料提供升华潜热，制冷系统向捕水器和干燥仓提供所需的冷量。对冻干制品的质量要求是：生物活性不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢固、溶解速度快，残余水分低。要获得高质量的制品，对冻干的理论和工艺应有一个比较的了解。冻干工艺包括预冻、升华和再冻干三个分阶段。合理而有效地缩短冻干的周期在工业生产上具有明显的经济价值。

本公司冷冻干燥机的特点；小型机（20平米以下）节能50%以上，大型机节能30%以上。本机不需要另外电，煤，蒸汽加热，利用自身发热进行真空干燥脱水，水分比常规水分低很多（3%左右）。

冷冻干燥机能耗是关系到生产成本的一大要素，我们原有自己的生产加工车间，为了降低能耗，我们多年来进行了多种尝试与改进 ，我们车间也做过多种物料，对于冻干多种物料都有单独的冻干工艺曲线。

我们的冻干节能技术，我们的工艺类似于地温空调的热回收技术，暂无同行与我们有可比性，现在锅炉及电加热冻干机正面临淘汰，我们有现货，欢迎到公司考察。

　
经过冷冻干燥的产品的优点：保持生物活性、颜色和风味以及芳香，减少挥发性和热敏物质的损失，可以的保物质原有的性质，干燥后的体积和形状不变，复水性好，便于更好的保存产品，同时延长保存期。

　
日照凯伦食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可，值得您的信赖。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

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而且 我们的产品 经过优化，耗电量比同类产品低10%-30%！！！！

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