元宵该如何选购呢？

发布日期：2015-03-02 浏览次数 ：457

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              【导读】愉快的春节假期已经结束，元宵佳节又要迎临。每当正月十五，元宵的香甜就满满地充盈着赏灯夜。那么，元宵该如何选购呢？

先，要选择知名品牌。注意查看产品的“QS”认证标志、食品生产许可证号、配料清单、保质期和生产日期等相关产品信息，以免买到劣质或过期产品。

其次，观察外观。质量好的元宵，包装袋内应该有托盘，这样可以防止在运输过程中发生挤压变形。好元宵色泽洁白、无杂点、形状浑圆，而劣质元宵颜色暗淡不均匀，形状不规则。

第三，冷冻情况。选择元宵的时候用手捏一下，如果是软的，说明保存温度不够低。此外，包装袋内如果冰屑多，则说明曾经被解冻后又被冻结，这样的元宵尽量不买。