大蒜素（Allicin）， 又名二烯丙基三硫化物、大蒜新素， 化学名为二丙烯基硫代磺酸酯， 是百合科葱属草本植物大蒜鳞状根提取物中的一种抗菌物质， 大蒜素的分子式为C6H10OS2，分子量为162.27， 主要成分为二烯丙基二硫化物和二烯丙基三硫化物。 大蒜素为油状物，沸点87～88℃， 具有强烈的辛辣刺激味，不稳定，在热环境下易分解，微溶于水，易溶于醇、醚等有机溶剂。 大蒜素在pH值5～7的环境中较稳定，而碱性条件下会加速大蒜素的水解反应，引起大蒜素分子中三硫键断裂。 大蒜素的含量是衡量大蒜及大蒜制品质量的主要指标。

天然大蒜油及合成大蒜素的测定不锈钢填充柱测试谱图：

采用的不锈钢管、玻璃管和色谱填料制作各种填充色谱柱

如需要用不锈钢过滤网作为柱两端堵头，请在订货时注明

若采用柱上进样，柱入口前端将留有6CM 的空间,

为防止色谱填料流出，柱两端均用硅烷化玻璃棉封堵

若采用阀进样或非柱上进样的色谱柱，其柱入口处被填满

可提供多种型号气相色谱仪所用玻璃柱构型

2mm内径玻璃柱管的入口处均设有斜面以利进样

每根色谱柱均经过充分老化和严格质量评价测试

注意事项

感谢您购买浩瀚生产的色谱柱.

浩瀚提供的每一根色谱柱均经过老化，为您获得的分析分离效果，请在使用前再老化1-2小时。老化时，应先通载气10min左右，待柱内空气置换干净后，再用程序升温升至使用温度老化。

为避免检测器被污染，老化时请不要将色谱柱和检测器相连。

当柱箱温度高于室温时，载气中少量氧会损坏色谱柱内的固定相，载气须采用脱氧管进一步脱氧（建议所用载气中氧气含量不要超过1PPm）

安装色谱柱时，产品牌号应面向操作者,左侧为色谱柱的进样口(或见标识)。

拆卸色谱柱时，先将柱温降至室温，然后再关载气