“开门七件事——柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，吃对于来说，是一个永远不会过时的话题。在过去的一年里，网红食品瞬息万变，但群众对吃的热情却矢志不渝，当然也发生了不少食品安全大事件，借此机会，小编就来给大家盘点一下2018的食品安全大事件。
 

 
       大事件一：“五毛”零食问题多
 
  校园是进行教育活动的地方，但是发展到现在已经成为了学生重要的生活活动场所，学生在校园内，不仅仅局限于读书，还可以丰富多彩的课余生活。同样，学校出现食品安全问题多半会在社会掀起轩然大波。
 
  2018年5月，央视《每周质量报告》对校园周边的“五毛”零食进行了曝光，揭露了其中存在的滥用添加剂、使用非法食品添加剂问题，引起了轩然大波。相关内容在人群中引起巨大反响的同时，各地也陆续开展了相关的“五毛食品”整治工作。
 
  小编有话说： “五毛”零食指得是路边小摊、小店卖的廉价(一般是五毛左右的价格)零食，这种零食通过红润鲜艳的色泽、辛辣刺激的口感、的价格吸引了大量的学生群体，但是如果仔细检查会发现这些产品往往缺乏食品质量安全标志、生产批号以及生产日期等基本信息，属于三无产品。不仅如此，根据有关检测报告显示，“五毛”零食普遍存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题，危害孩童身体的同时，还会影响他们的脑部发育。小编这里还是要提醒大家，“五毛”零食这种三无食品百害无一利，病从口入，购买零食的时候还是要认准大品牌、信息标注明确的零食，此外，针对发育中的孩童，还是应该少吃零食，多吃蔬菜，重视正餐的营养。
 
  大事件二：料理包和外卖的“前世今生”
 
  和外卖有关的食品安全问题基本年年都能盘点个几起出来，不过在2018年，这件事似乎和料理包3个字捆绑起来了。
 
  2018年年初，多家媒体先后爆料出多家餐馆存在为了节约成本与制作时间，采用料理包制作餐点的情况，并开始陆续出现卖家将料理包加热密封后的料理注以“营养午餐”、“超值套餐”等名称，冒充现炒外卖通过美团、饿了吗等平台销售给消费者的新闻。而在2018年11月，网上出现了料理包黑作坊的爆料，其中网络视频自媒体“梨视频”是直接放出了视频，视频中不但揭露了料理包黑作坊生产环境的恶劣，还曝光了食用劣质材料、偷工减料等问题，整个生产环境令人作呕。
 
  小编有话说：事实上，料理包的使用本身没有问题，并且一定程度上来说加利于食品连锁企业统一管理，但是，一个好的料理包应该要经过金属检验、添加剂检验、重量检验、X光异物检验等多项程序，确保产品的合格、安全。卖家用廉价、劣质料理包以次充好出售给消费者的行为，一方面危害了消费者的身体健康，另一方面也无疑是杀鸡取卵，断送了自己的未来。zui后，小编还是要提醒大家，少吃外卖，自己做的东西不但健康，而且可以提供一种独特的成就感。
 
  大事件三：海关查获走私冻肉
 
  11月16日晚，广东深圳文锦渡海关查获了共45吨的冻鸡爪和冻鸡翅，根据现场海关描述，这批货物打开后恶臭扑鼻，而且大多没有经过检疫，可能存在病毒。