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产品详情

面粉中硫酸铝钾检测试剂 硫酸铝钾检测试剂

  • 产品/服务:面粉中硫酸铝钾检测试剂 硫酸铝钾检测试剂
  • 型 号:DP-1
  • 品 牌:亚欧
  • 单 价:面议 
  • 更新日期:2024-09-11
  • 有效期至:长期有效
  • 浏览次数:1248
产品简介

面粉中硫酸铝钾检测试剂 硫酸铝钾检测试剂 型号:DP-1试剂名称】 面粉中铝(硫酸铝钾)含量快速检测试剂【试剂用途】 检测面粉中...

产品详细介绍

面粉中硫酸铝钾检测试剂 硫酸铝钾检测试剂  型号:DP-1
试剂名称】 面粉中铝(硫酸铝钾)含量快速检测试剂
【试剂用途】 检测面粉中的铝。
【规      格】 120次。
【贮        藏】 低温,避光。
【包        装】 检测液A 2瓶,检测液B 2瓶,检测液C 2瓶,检测液D2瓶。
【适用范围】 面粉。
【参考标准】 GB/T 5009.182-2003、Q/FJC 025-2010
【原      理】 食品在加工过程中往往添加膨松剂硫酸铝钾或硫酸铝铵,铝通过食物入人体,在体内蓄积,会损害脑细胞,是老年痴呆的病因之,同时影响铁钙等成分的吸收,导致骨质疏松,贫血,甚至影响神经细胞的发育。食品中铝与显色剂形成蓝色络合物,浓度越,颜色越深。
【操作步骤】
1、样品处理:取1.0g面粉样品到样品处理杯中。加入19毫升蒸馏水或纯净水,再加入1ml检测液A,振荡约2min,静置5min。
2、吸取样品上清液3ml到检测管中。
3、向检测管中滴检测液B 4滴, 检测液C 4滴,检测液D4滴,摇匀。
4、5min后观察显色情况,若呈黄色为阴性,呈蓝色为阳性,颜色越深铝含量越,将其颜色与标准比色卡对照,所得为铝的浓度。
【结果判定】
目前我面制食品中铝的zui大允许量为100 mg/kg。


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