L10218 D-葡萄糖酸钠

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特别提示：包括D-葡萄糖酸钠在内，本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！

产品名称：D-葡萄糖酸钠
英文名称：D-Gluconic acid sodium salt
产品货号：L10218
产品规格：100g|500g|2.5kg

属性

CAS号	527-07-1
分子式	C6H11NaO7
分子量	218.14
熔点	200-205℃
旋光率	13°(C=2,H2O)
存贮条件	密封干燥保存。
密度	1.7630

描述

应用	食品添加剂；电镀络合剂；水质稳定剂；印染工业均色剂；钢铁表面处理剂等。
产品介绍	易溶于水(25℃,59g/100mL)，略微溶于乙醇，不溶于yǐ醚。水溶液刚煮沸时稳定。
生化机理	Gluconic acid occurs from the oxidation of glucose and is naturally in fruit,honey and wine.When used as a food additive it helps regulate acidity.It is a strong chelating agent,chelating the anions of calcium,iron,aluminum,copper,and other heavy metals.
别名	D-葡糖酸单钠盐;葡萄糖酸钠;葡糖酸钠;2,3,4,5,6-五羟基己酸钠盐;D-葡萄糖酸盐钠盐;葡糖酸单钠盐;2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic acid sodium salt;D-Gluconate sodium salt;Sodium D-gluconate;Gluconic Acid Sodium Salt;Sodium Gluconate

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性状：白色或类白色粉末或结晶粉末
溶解性：溶于水50mg/ml
熔点：132-135℃
比重：1.8
比旋光度：160 (C=2, H2O)

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分子量：301.25
储存条件：−20℃
纯度：≥98％(TLC)
性状：白色或类白色粉末

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纯度：≥98.0% (HPLC)
性状：白色或类白色粉末

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CAS：57-48-7
分子式：C₆H₁₂O₆
分子量：180.157
熔点：102-104℃
沸点：511.74℃
比旋光度：-133.5.- 92.4 (c,4 in H2O)
储存条件：RT
来源：发酵
外观：白色结晶性粉末
溶解性：水中溶解度:3750 G/L (20℃)，溶于乙醇、yǐ醚、吡啶、乙胺和甲胺，易溶于热丙酮，微溶于冷丙酮
用途：生化和微生物研究用。硼酸的测定
敏感性：易吸潮

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