河南省餐饮业专注油烟在线检测系统随着我国经济的发展和第三产业的兴起，饮食业也迅速得到发展。但食物烹调所产生的油烟对人体健康和环境的危害也日趋严重，需要加强治理。据统计，因饮食业油烟引起的投诉占所有环保投诉的40%，消除油烟污染已是刻不容缓。...

河南省餐饮业专注油烟在线检测系统产品背景：

1. 什么是油烟？

油烟是指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。烹调时，食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物，其中部分分解产物以烟雾形式散发到空气中，形成油烟。

2. 油烟的成分

餐饮油烟的成分比较复杂，油烟气的组成化合物至少有300多种。油烟中主要含有脂肪酸、烷、烯、醛、酮、醇、酯、酸、PAHs等，不同的条件下生成的油烟成分有很大的差异，都包含大量有害物质。

3.油烟的危害

油烟中含有数十种有害成分，油烟废气与工业废气、机动车尾气被视为大气的三大“污染杀手”。油烟会使呼吸道粘膜损伤，引起呛咳、流泪、呼吸困难等。油烟产生生殖毒害性、致癌性以及致突变性。

河南省餐饮业专注油烟在线检测系统产品简介：

奥斯恩为响应对餐饮行业油烟进行监管，针对油烟监测现场油烟成分复杂的问题，我司设计了的传感器，可分析油烟 浓度、颗粒物浓度，监测。采用合理的设计，可达到长时间运行免维护，长可半年维护一次。奥斯恩OSEN-100油烟在线监测系统，主要适用于餐厅、饭店、食堂、酒店厨房、烟囱管道等场所。系统能够对餐厨排烟管道的油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃(NMHC)浓度进行 24 小时不间断测量，并上传到我司提供的监控云平台或政府的监控平台。

河南省餐饮业专注油烟在线检测系统功能：

（1）实时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度，并可设置上限值，超限自动报警；

（2）2路电流检测，能够同时检测风机和净化器是否工作，可根据风机和净化器功率大小设置检测电流报警值，适应所有功率的风机和净化器；

（3）采用开口式电流互感器，不用剪断风机或净化器线缆即可测量；

（4）可设置三个的工作时间段，时间段内超限才报警，时间段外超限不报警；

（5）1 路 GPRS(可选 4G)通信接口，数据可直接上传我司提供的云平台、政府油烟监控平台或客户的平台；

（6）7 寸电容触摸屏操作简单。全中文操作界面，美观大方；

（7）交流 220V 供电、IP65 防护等级，可常年工作于室外，不惧淋雨日晒。

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